羧甲基纤维素（Sodium Carboxymethyl Cellulose）简称CMC，属表面活性胶体的高分子化合物，是一种无臭、无味、无毒的水溶性纤维素衍生物，一般使用的是其钠盐，故其全名应叫羧甲基纤维素钠，即CMC—Na。   

二.产品特性：

 1.CMC为白色或微黄色纤维颗粒状粉末，无味、无臭、无毒，易溶于水，并形成透明粘稠胶体，溶液呈中性或微碱性。可*保存不变质，在低温及日光照射下也是稳定的。但因温度急剧变化，溶液酸碱性变化。在紫外线照射下以及微生物的影响，也会引起水解或氧化，溶液粘度下降，甚至溶液腐坏，溶液如需*保存，可选则适宜的防腐剂，如甲醛、*、苯甲酸、有机汞化合物等。

 2.CMC与其它高分子电解质相同，溶解时，首先产生澎涨现象，粒子间相互粘附形成皮膜或粘胶团，致使不能分散，而是溶解迟缓。因此，在配制其水溶液时，如能先使粒子均匀润湿，能显著增加溶解速度。

 3．CMC具有吸湿性，在大气中CMC的平均水份随空气温度增加而增加，随空气温度上升而减少，在室温平均温度80%--50%时，平衡水份在26%以上，产品水份为10%以下。因此产品包装及存放应注意防潮。

 4．锌、铜、铅、铝、银、铁、锡、铬等重金属盐类，能使CMC水溶液发生沉淀，沉淀除盐基性的醋酸铅外，仍可重溶于氢氧化钠或氢氧化铵溶液内。

 5．有机的或无机的酸类，对本产品的溶液，也会起沉淀现象，沉淀现象因酸的种类及浓度而有所不同，一般在PH2.5以下即发生沉淀，加碱中和后可以回复。

 6．钙、镁及食盐等盐内，对CMC溶液不起沉淀作用，但影响降低粘度。

 7．CMC与其它水溶性胶类及软化剂、树脂等均有相溶性。

 8．CMC抽成的薄膜，在室温下浸渍于丙酮、苯、醋酸丁酯、*、蓖麻油、玉米油、乙醇、二氯乙烷、石油、甲醇、醋酸甲酯、甲苯、*、二甲苯、花生油等二十四小时内可无变化。

 9．本产品外形为细粉或粗粒，或仍如纤维状，只因加工不同而异与其物理化学性能无关系。

 10．CMC使用方法简单，冷水或40-50℃温水，均可直接加入溶解，避免了某些化工产品需要加热溶解的繁琐操作。