干果微波干燥杀菌设备

近年来，微波能应用的技术正被广泛应用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果类焙烤。与传统的制作方式相比，微波能焙烤食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、而且具有杀虫灭菌作用。
一、微波焙烤特点——能量转换效率高，加热速度快。微波炉的本身不发热，而且是微波能量穿透物料，使物料内的极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工的物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀；并且依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而且成为具有网状组织结构特征、定型多微孔状物质。
干果微波干燥杀菌设备

功能及特点
具备自动控温系统,自动控制的微波密度系统,自动纠偏系统,自动报警系统,变频调速系统,监视系统,物料控制系统,数据切换.编程系统.微波源为上制式,变压器采用了油浸水冷却方法,确保24小时不间断连续工作状态。该机流水线作业,操作简单,产量高。
微波干燥技术的特点
利用加热使产品所含水份蒸发是实现干燥的主要方法，现在使用的干燥方式有通过热传导、对流和热辐射的方法向产品提供水份蒸发的动能。现在还有另外一种干燥技术就在于是微波干燥技术，微干燥技术是在瞬间把电磁场能量转化成物质分子的动能，也就是说由物料自身吸收微波能量而产生热量，使水份得到蒸发。由于微波加热具有一定的穿透性，因此微波加热实际上是一种立体加热，即产品内外同时得到加热，

因此微波干燥技术具有以下特点：
1、 节能
2、 快速
3、 干燥温度低
4、 即时加热，没有热惯性
河南格尔微波科技有限公司设备大小可根据产量来定做，我们公司可提供样机做工艺试验。有什么疑问，请与该公司进行进一步的。