雪糕冷库是用于雪糕保存的冷库,雪糕冷库的温度一般在-20℃到-30℃,雪糕批发冷库一般是需要低温保存,由于雪糕的不同成分导致它保存的温度也有不同,所以很多人都有一个误区--普通冷冻库就可以完成雪糕的保存,雪糕冷库要设计建造冷库达到-20℃,温度为-25℃。
雪糕冷库安装的注意事项:
1.雪糕批发冷库一般建造在生产雪糕的企业,冷库设计时要充分考虑安全工作。
2.工厂企业安装冷库设计要合理,既要保障雪糕冰激凌在储藏间的存储,还要保障在生产车间,运输途中的低温保障,也就是说必须涉及到整个冷链的正常运转,往往就必须要综合考虑。
3.冷库选址要原理居民区,冷库设备运行会造成噪音,影响居民正常生活。
4.雪糕冷库属于食品冷库,要按照食品冷库的卫生、生产等要求进行建造。