充气，充液形式包装的耐压性能，是关乎包装是否易发生破袋的重要因素。以充气包装为例，食品经过包装后，为了节省空间并方便运输，一般采用堆码的形式进行存储及运输，如此处于堆码下方的食品成品包装便会受到上层食品包装所带来的压力。

      充气包装是一种常见的食品包装形式，可以保护包装内部的食品不发生变形、破碎等，对于充氮包装来说，还可以使食品处于一种低氧环境中，具有防止食品氧化变质、发霉等作用，然而包装中充填的气体是有两面性的，在对食品起到保护作用的同时

    在受外力挤压或冲撞时会对包装袋产生较大的冲击力，要求包装袋具有更高的柔韧性及封口牢度，故而加强对充气包装耐压性能的测试，可有效降低包装在堆码、运输过程中的破袋率。 

    本产业用于检测食品酱料包（方便面酱包、番茄酱包、沙拉包、蔬菜包、果酱包、奶油包等）的抗压测试。可一次检测6件成品酱料包。试验项目：观察定压强、定时间下试样的泄露及破损情况。

测试仪器：

测试原理

该设备由触摸式微电脑控制，通过调节减压阀使气缸达到预期的压力,由微电脑进行计时、控制电磁阀的换向，控制试样压板上下动作，观察试样在一定压强（压力）和时间下的密封状况。

测试过程：

1. 试样准备：根据测试模式，准备足够数量的样块和试样；

2. 测试步骤：点击开始试验，试验到达保压时间后，气缸自动升起，观察试样破裂情况，按照破裂情况点击酱料包图标，点击按键，试验结束。