表面热电偶探头测量各种形状的固体介质表面温度，以及测量液体、气体和橡胶内部的温度，使用范围很广，不受物体表面形状限制，外形轻巧，携带方便，特别是加工现场尤为适用，被广泛应用在纺织、印染、造纸、塑料、橡胶等工业部门。

    表面热电偶探头是将两种不同材料的导体或半导体A和B焊接起来，构成一个闭合回路。当导体A和B的两个执着点1和2之间存在温差时，两者之间便产生电动势,因而在回路中形成一个大小的电流,这种现象称为热电效应。

    表面热电偶分手柄式和直柄式二种手杆，有七种形状探头，可根据被测物品不同形状和需要分别选择 探头采用镍铬-镍硅、镍铬-铜镍材料作感温元件，分度号为E型和K型，热响应时间 τ0.5小于10秒。