一、前期准备

1. 环境与连接：置于 5-45℃稳定环境，连接 AC220V 电源与 0.5-0.7MPa 压缩气源，紧固接头。

2. 真空室注水：向透明真空室加清水，水位没过压板面约 10mm，密封圈洒水增强密封。

3. 样品处理：选取无破损试样，浸入水中后顶面距水面≥25mm，用压板固定防漂浮。

4. 开机预热：打开电源，预热 5 分钟，仪器自检后待机。

二、操作步骤

1. 参数设置：按 “设置” 键，设定真空度（0~-90kPa，食品常用 - 50~-70kPa）、保压时间（10-30 秒），确认锁定。

2. 密封放样：将试样浸入水中，盖紧真空室上盖并锁紧。

3. 启动测试：按 “试验” 键，仪器自动抽真空至设定值后保压，观察试样有无连续气泡；单个孤立气泡不计泄漏。

4. 结束泄压：保压结束后自动反吹泄压，压力归零后开盖取试样，擦干记录结果。

三、注意事项

• 水量适中，避免溢出；样品不重叠，确保观察无遮挡。

• 真空度不超 - 90kPa，防止包装破损；定期校准压力传感器。

• 用完排空积水，清洁真空室，保持设备干燥，延长使用寿命。