涡街流量计是根据卡门涡街原理来进行流量测量的。在流动的液体中插入一个非流线型柱状物(如三角形柱体或梯形柱体)即漩涡发生体,流体在一定的雷诺数范围内于漩涡发生体下游处会产生两列不对称且又有规律的漩涡。漩涡分离的频率和流体流速之间呈下列关系: 
                                   f=St v1 b (1) 
式中:f为漩涡分离频率,Hz;v1为漩涡发生体两侧流体的平均流速,m/s;b为漩涡发生体迎流面的大宽度,m;St为斯特劳哈尔数。当雷诺数ReD!2?104 时, 漩涡发生体和管径尺寸确定后,是一个无量纲常数 [1] , 则流体的平均流速与漩涡分离频率f成正比。通过测得分离频率f即可求得流体的平均流速v1,由v1即可求得流体的体积流量Q,Q与f之间呈线性关系。 电磁法检测技术是利用导体和磁场发生相对运动时,在导体两端产生感应电动势的原理,把被测量转换成电量的技术。图1给出了电磁涡街流量计的原理。 磁通是恒定的,两列漩涡不断地交变出现,以不同方向切割磁感线,在电极间产生交变电动势。交变电动势变化的频率即为漩涡的频率。因此,只要测出电极输出交变电动势变化的频率,就可以知道流体的体积流量。该检测方式要求流体有一定的导电性。