现代社会，人们对生活质量的追求越发提高，各种智能家电不断出现在厨房中。众多的高科技电子设备中，很多都包含传感器的应用，如在微波炉中配置的温度传感器，厨房里安装CO2传感器，可以检查厨房的CO2含量等。

豆制品机械集机、电、光、声、磁、化、生、美为一体。发展速度快、更新频繁是它的一大特点。世界上的高科技应用都可以在其中得到展现。豆腐机械上使用的自动化产品主要有控制系统、传动控制、运动控制、机器视觉，人机界面和传感器等几类，具体包括：控制系统（嵌入式产品、PLC、IPC、现场总线）、传动控制（变频器，直流调速）、运动控制（伺服、步进电机、运动控制器）、人机界面（文本显示器、触摸屏、平板电脑），电器元件及传感器（温度传感器、压力传感器，光电开关、行程开关，RFID等）以及机器视（远程监控、工业相机）。

豆制品机械在工作过程中需要压力传感器的协助完成，同时工作中也需要行程开关或是光电开关的控制。

在食品加工与豆腐机械行业中，传感器的应用场合繁多，在食品饮料存储罐的监控、灌装封装、混合及加工、冷却及加温、清洁、包装等工序都要用到传感器。该技术应用市场的缺口成为了众多自动化厂商的必争之地。