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TMS-PRO型质构仪-食品物性分析仪传承50年的质构仪（食品物性分析仪）的研发和制造的历史，由美国FTC公司研发推出的TMS-PRO型高精度质构仪（食品物性分析仪）。其具有结构简洁、操作简单、检测精度高、性能稳定、*等特点，是高校科研院所、食品工业企业、质检机构实验室研究食品物性的有力分析工具。
TMS-PRO型质构仪-食品物性分析仪：
1、应用领域：肉制品、粮油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝胶等食品的物性学分析。
2、可实现的检测功能： 分析食品的嫩度、硬度、脆性、粘性、弹性、咀嚼性、拉伸强度、抗压强度、穿透强度等。
3、具有专门的分析软件包，它可以对仪器进行控制，选择各种检测分析模式，并实时传输数据绘制检测过程曲线。内部计算功能，对有效数据进行分析计算，并可将多组实验数据进行分析比较，获得有效的物性分析结果。
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