一、大米食味值测定仪HYM-1AB 稻糙米、粳稻大米简述：

该仪器主要应用于对粳稻大米的精米与糙米，籼稻大米的精米与糙米进行分析，得到水分、蛋白、直链淀粉和食味值四项指标。特别是对大米的食味品尝进行打分，可以更加客观、直接评价稻谷的使用品质。

自动化程度：内置数据模型，可一键出具结果，除了食味值以外，还有外观、硬度、粘度、平衡度等5个项目，能够用数值（100分满分或10分满分）表示各种指标，可以更加客观地评价米饭的质量。

质量控制：HYM-1AB 大米食味计采用全新扫描阵列式近红外，具有测量方便，稳定可靠的特点。光学部件多采用瑞典进口光栅，阵列二极管等，保证了产品的可靠。

二、大米食味值测定仪HYM-1AB 稻糙米、粳稻大米主要技术指标及参数：

1、电源:AC 220V 50HZ ；

2、采用扫描阵列式光谱采样技术；

3、可用于精米、糙米、粳稻、籼稻、米饭的测量；

4、可检测蛋白质、直链淀粉含量和食味值、外观、硬度、粘度、平衡；

5、采用七寸液晶显示屏，触摸屏操作，可选择中英文界面；

4、工作条件：使用环境温度：0-40℃；湿度：80%以下（无结露）；电源：AC 220V±20%.

?5、主要指标精度：

测定对象：粳稻糙米、粳稻大米、籼稻糙米、籼稻大米；

测量范围：水分、蛋白、直链淀粉、食味值；

测量精度:水分：±0.2%（测量范围：8%-16%）;蛋白：±0.3%（测量范围：5.5%-15%）；食味值：测量范围50～100；测量精度：重复性误差≤2；

测定时间：小于30秒；

6、具有四条检量线：粳稻大米、粳稻糙米、籼稻大米、籼稻糙米

7、可免费升级数据库及数据模型。