美国WGLabs,QuEChERS快速分析产品简介

QuEChERS (发音为Catchers)是Quick（快速）、Easy（简单）、Cheap（便宜）、Effective（高效）、Rugged（耐用）和Safe（**）的缩写。它是用于高含水量食物中农药多残留检测的一种样品处理和净化技术。从*初用于水果和蔬菜的分析，QuEChERS方法在蜂蜜、坚果、肉类、豆类、动物饲料、树叶等分析样品处理中也有其用武之地。在净化过程中，随着有机酸、植物色素和其它潜在的污染物的除去，可获得更加干净的色谱图。该方法具有回收率高、结果准确、样品容量高和非氯化溶剂使用少等优点，这减少了试剂的消耗及操作人员与有害溶剂的接触。而且，由于要求的样品量较少以及要求的操作空间较小，可减少了玻璃仪器的使用以及人力的消耗。该方法广泛的实用性和易用性使其成为残留分析中的选择。

原理:原理与高效液相色谱(HPLC)和固相萃取(SPE)相似，都是利用吸附剂填料与基质中的杂质相互作用，吸附杂质从而达到除杂净化的目的。

：肖生，

美国WGLabs,QuEChERS快速分析产品-优点

QuEChERS 快速分析产品-有以下优势:

(1) 回收率高，对大量极性及挥发性的农药品种的回收率大于85%;

(2)精度和准确度高，可用内标法进行校正;

( 3 )可分析的农药范围广，包括极性、非极性的农药种类均能利用此技术得到较好的回收率;

( 4 )分析速度快，能在30min 内完成6 个样品的处理;

( 5 )溶剂使用量少，污染小，价格低廉且不使用含氯化物溶剂;

( 6 )操作简便，无需良好训练和较高技能便可很好地完成;

( 7 )乙腈加到容器后立即密封，使其与工作人员的接触机会减少;

( 8 )样品制备过程中使用很少的玻璃器皿，装置简单。

QuEChERS快速分析产品方法流程图：

分散固相萃取-气相色谱-串联质谱法测定蔬菜中 107 种农药的残留量

材料： 石墨化碳黑（WGGCN）、PSA、C18 填料

1. 取 5 g 均质化的大蒜、青刀豆、萝卜或菠菜，置于 250mL 具塞锥形瓶中，加入 20mL 经正己烷饱和的乙腈溶液，再加入 15 g 无水和 6g 无水醋酸钠；
2. 置于振荡器中振荡 40 分钟，然后滤于 150 mL 浓缩瓶中；
3. 用 20 mL 提取溶剂重复提取一次，合并提取液，于 40 ℃ 下减压浓缩至干；
4. 用 2 mL 乙腈溶解残渣并清洗瓶壁，加入到含 200 mg PSA 填料、足量石墨化炭黑填料和 C18 填料的小试管中。
注：石墨化炭黑粉末的用量要视样品基质中色素含量的不同而进行适当的调整（通常在 50-250mg之间），不是一个固定量；对油脂含量较高的样品所用的 C18 填料量也需随着基质的不同而进行适当的调整（通常在 100-200mg 之间）。
5. 充分涡旋 1 分钟，待色素*消除后，经 0.45μm 有机滤膜过滤，供 GC-MS/MS分析测定。

方法(引自：沈伟健等.分散固相萃取-气相色谱-串联质谱法测定蔬菜中107种农药的残留量.色谱, 2009, 27(4):391-400)

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