双金属温度计测量中低温，可以直接测量各种生产过程中的-80℃-+500℃范围内液体蒸汽和气体介质温度。

    双金属流量计利用两种不同金属在温度改变时膨胀程度不同，当温度发生变化时，感温器件的自由端随之发生转动，带动细轴上的指针产生角度变化，在标度盘上指示对应的温度。 通常，将双金属片中膨胀系数小的一层称为被动层，将膨胀系数大的一层称为主动层。

    双金属温度计是将绕成螺纹旋形的热双金属片作为感温器件，并把它装在保护套管内，其中一端固定，称为固定端，另一端连接在一根细轴上，成为自由端。在自由端线轴上装有指针。表壳材料可以是钢板、铸合金和不锈钢板，检测元件还具有抽芯式结构；可调角型温度传感器的表头部分借助于波纹管，转角机构等零件，可以由角型到直型或从直型到角型任意角度转变。