气调保鲜设备让冷鲜肉色美，味鲜，质保更持久
时间：2012-10-12 阅读：819
气调保鲜设备让冷鲜肉色美，味鲜，质保更持久
来源：上海众林机电设备有限公司
冷鲜肉的气调保鲜技术在国内开始广泛应用。微生物及生化反应让鲜肉容易变质，微生物从动物屠宰后就开始入侵，也就意味着变质过程已经开始，那我们该如何才能减少或减缓变质过程呢？大家目前熟知并常用的方法是冷冻，然而冷冻过后让肉品失去了其原有的鲜美感。上海众林推出的气调保鲜设备，解决了这一难题，冷鲜肉有了气调保鲜，肉品保持了原有的色泽与口感，并延长了鲜肉的货架期，因此气调包装技术开始深入人心。
气体混配器与包装机配套使用，在冷鲜肉包装过程中充入一定比例的CO2和O2，进行保鲜包装。随后通过氧气分析仪检测气调包装中的O2和CO2混合比例是否符合要求，确保气调包装质量。zui后利用密封性测试仪对冷鲜肉气调包装封口情况进行检测。气体混配器作为气调包装机的核心部件，具有混配精度高，调节精度高，运作安全等特点，它与包装机结合让食品保鲜不再是难题。
作为国内气调包装技术*，上海众林机电设备有限公司推出的气调包装设备，在食品行业有着广泛的应用，除了冷鲜肉，还有海鲜水产、水果蔬菜、熟制食品、奶酪、奶粉、快餐、水果罐头等，应用气调包装技术后，食品的口感、保质期都有了很大的提升。上海众林气调保鲜设备包括：气体混配器、残氧仪、密封测试仪等。上海众林的气调保鲜设备在食品行业已有多年丰富的经验，尤其是在冷鲜肉的应用，销售部门不断传来喜讯，在此也感谢广大用户地支持与肯定。
上海众林气体混配器在某食品有限公司的应用
某公司冷鲜牛肉包装正在充入不同比例的保鲜气体
为了让广大用户更加深入了解认识气调包装配套设备，上海众林将于2012年10月11-13日出席第十届中国肉类工业展览会（CIMIE 2012），将现场为您讲解演示气调保鲜相关设备的强大功能。上海众林展位号:3号馆3A14号，期待您的光临！
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