传统的水分测定一般是采用烘箱干燥法，一个样品的测试需要两三个甚四五个小时，而且还需通过天平称重、人工计算，才能得出样品的水分值（含水率）。烘箱法水分测定的低效率，不能够适应节奏的企业生产需要。

粮食水分快速测定仪采用效率的烘干加热器-品质的环状卤素灯，对样品进行快速、均匀的加热，样品的水份持续不断的被烘干,整个测量过程，仪器全自动的实时显示测量结果：样品重量、含水量、含固量、测定时间、加热温度等。该水分快速测定仪应用于各行各业产品的测定，如粮食、化工、医药、塑胶原料、橡胶、草、茶叶、纺织、肉类、食品、淀粉、饲料、煤炭、型砂、污水污泥、乳业等等。测定仪是企业生产过程中和实验室水分测定仪器的选择。

粮食水分快速测定仪参数说明：

1、测量方式：碾压阻抗式；

2、测量对象：水稻、小麦、玉米等；

3、粮食水分快速测定仪测量水分范围：10~40%；

4、粮食水分快速测定仪分辨率：0.1%；

5、测量精度：±0.5%(10~20%之间)；

6、粮食水分快速测定仪输出方式：4-20mA电流信号或485接口或开关量；

7、显示方法：4.3寸触摸屏；

8、粮食水分快速测定仪工作环境温度：-20~70℃，不结露；

9、电源：DC24V。

粮食水分快速测定仪使用须知：

1、测量时，仪器与被测样品应处于同一环境温度，否则将引起较大误差。

2、对每一样品应重复取样测量3次，并取其平均值为真确结果。

3、仪器应避免受震、受潮，保持清洁、干燥。

4、仪器用毕，切记关闭电源。仪器长期不用时，应将电池取出，以免机件锈蚀。

5、当调整达不到满刻度时，须换新电池。

6、由于粮食品种不断改进，粮食的电参数也在不断变化，如果因品种变化造成测量误差偏大，可在本仪器电表的六条刻度中任选一条满足要求的刻度读取电表指示值：也可与105°C恒重法测量值进行对照，得出修正值，进行修正；也可直接测得实际水份值。