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氨基酸、酶、蛋白质、抗生素、碳水化合物、色素类、维生素
*氨肽酶
产品全称:*氨基肽酶/*氨肽酶/肽链外切酶/AP-M/LAP
C A S 号:9054-63-1
产品规格:BR,15-25u/mg,粉末,BR,10-40u/mg,液体
产品包装:25U
保存条件: -20℃
蛋白酶的作用
催化蛋白质水解的酶类。种类很多,重要的有*、*、组织蛋白酶、木瓜蛋白酶和枯草杆菌蛋白酶等。蛋白酶对所作用的反应底物有严格的选择性,一种蛋白酶仅能作用于蛋白质分子中一定的肽键,如*催化水解碱性氨基酸所形成的肽键。蛋白酶颁秀广,主要存在于人和动物消化道中,在植物和微生物中含量丰富。由于动植物资源有限,工业上生产蛋白酶制剂主要利用枯草杆菌、栖土曲霉等微生物发酵制备。
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