唐山市油烟在线监控系统平台解决方案

环保意识差

多数中小型餐饮业主忽视了环评审批，导致厨房油烟净化设施安装无规范要求

安装效果差异大

油烟治理设备功率不足，设备与实际排放量不匹配

商家自律监管难

在检查过程中，餐饮业主虽安装了油烟净化设，但自觉维护使用、定期清洗效果不明显

监察难度大

靠人力监管无法实现全覆盖；净化设备难以查看；监测需要专业手段，难度大

应用场景

中大型餐饮企业

企业-商场食堂

个体工商餐饮企业

唐山市油烟在线监控系统平台系统结构图

现场安装监测终端，实时监测油烟油烟净化器的工作状态，包括设备运行的电流等，同时结合排烟口的颗粒物浓度进行对比分析，一旦排放超标，系统会发出异常信号。

油烟监测仪采集餐饮油烟处理设备运行状态和油烟排放的浓度数据，自动对超标排放及异常企业进行提示预警，监管部门可迅速进处理，督促餐饮企业整改设备，并定期清洗、维护，实现减排环保，不扰民等目的。

系统功能

在线监测

对油烟排污数据的监测，包括油烟排放浓度，颗粒物，NmHc等数值采集监测；同时对监控风机和净化器的启停状态、运行数据进行监测

告警数据监测

根据采集的油烟数值大小，产生对应的排放超标告警；对净化器的运行数据分析，上传净化设备及风机对应的运行、停机、故障等告警事件

数据分析和隐患分析

运行时长分析，离线分析；告警占比、排名分析；历史数据统计等。系统对采集的告警数据分析，产生对应的隐患记录，派发、处理隐患，及时处理告警，形成闭环

维保和数据服务

数据采集，短信提醒，邮件提醒，数据存储和解析；监测仪的定期清洗和维保记录，更换滤芯提醒

首页

接入企业

显示接入的企业数，监测点位数

AQI天气

实时AQI天气状况。

告警率、超标率、在线率

显示告警企业数量，告警率，包括超标、在线率统计。

地图点位统计

按接入企业GIS，在地图展示 

大屏展示

该页面通过分仓形式将云平台系统的所有基本信息全部展示在大屏上，主要包含了项目总览，企业隐患排名，报警信息列表，监测点位以及报警统计，监测点位地理位置，工单任务统计等

实时监控

系统可进行监测点的筛选，点击每个监测点信息，可以看到实时数据和24小时数据变化曲线。并且可以看到监测节点的历史告警信息。

实时监测数据包括油烟净化器和风机的运行电流，油烟浓度、颗粒物浓度和NMHC浓度等信息。

实时状态列表

系统对当前点位进行数据列表统计，对采集的实时数据汇总，分析其运行状态，预警范围等

实时监控运行工况

实时监测数据包括油烟净化器和风机的运行电流，根据电流数值来判断当前进化器的运行状态，包括失联、停机、运行等状态

结合运行数据曲线，更加方便直观