序号

检测项目

适用范围

1

农药残留

可用于各种蔬菜、水果中的农药残留检测

2

甲醛

可用于以下产品：

A.水产品及其加工制品：各种鱼类、虾蟹、海蛎、鱼丸、虾仁、鱿鱼干和其他水产加工制品等；

B.水发食品：牛百叶、海蛰、海米粉、海参、鱼皮、牛筋、牛肚、鸭鹅掌、花肠和猪蹄筋等

3

吊白块

适用于腐竹、粉丝、米粉、面粉、馒头、面条、竹笋、年糕、果条、白糖及榨菜等

4

二氧化硫

适用于银耳（白木耳）、莲子、龙眼、荔枝、虾仁、米粉、豆芽、蜜饯、白糖、竹笋、蘑菇、粉丝、饼干、黄花菜、果脯等快速检测

5

亚硝酸盐

适用于火腿、腊肠、腊肉、红肠、香肠、卤肉、酱腌菜等食品的快速检测

6

硝酸盐

各种蔬菜、茄果、瓜、豆类等

7

双氧水

适用于牛百叶、海蛰、海米粉、鱼皮、白斩鸡、牛筋、牛肚、 鸭鹅掌、花肠、猪皮和猪蹄筋等、饺子皮和馄饨皮等

8

硼砂

适用于牛肉、牛肉丸、牛肉制品、扁肉、扁食、鱼丸、油面、蒸饺、水饺肉馅、各种粽子、面粉及虾类等

9

蛋白质

适用于牛奶、奶粉等

10

甲醇

各种酿造酒、蒸馏酒和配制酒

11

碘盐含碘

适用于添加*的食盐

12

酱油氨基态氮

酱油

13

面粉过氧化苯甲酰

适用于面粉

14

面粉溴酸钾

适用于面粉及其制品

15

果糖·葡萄糖

适用于蜂蜜

16

蜂蜜蔗糖

适用于蜂蜜

17

过氧化值

适用于各种食用油

18

硫氰酸钠

适用于牛奶、奶粉等

19

山梨酸钾

酱油、醋、果酒、蜜饯、凉果、饮料等

20

尿素

牛奶、奶粉

21

挥发性盐基氮

各种鲜、冻水产品、肉类产品

22

蜂蜜水分

适用于蜂蜜

23

味精硫化钠

味精

24

猪油丙二醛

猪油

25

糖精钠

各种饮料、雪糕、冷饮、蜜饯凉果等

26

甜蜜素

饮料类、冷冻饮品、蜜饯凉果等。

27

茶多酚

绿茶、红茶、乌龙茶等茶饮料

28

芝麻油纯度

芝麻油

29

食用油酸价

各种食用油

30

羟甲基糠醛

蜂蜜

31

硫酸铝钾

油条等油炸食品、膨化食品

32

组胺

各种鲜、冻水产品及肉类产品。

33

*

木耳

34

皮革水解蛋白

乳与乳制品及含乳饮料

35

重金属铅

蔬菜、水果等

36

味精*钠

味精、鸡精

37

酒精度

白酒、葡萄酒等

38

脂肪

牛奶、奶粉。

39

柠檬黄

饮料、果汁、蜜饯、硬糖等

40

胭脂红

饮料、果汁、蜜饯、硬糖等

41

苋菜红

饮料、果汁、蜜饯、硬糖等

42

苏丹红

辣椒粉、辣椒酱

43

毛发酱油

各种酱油

44

肉中羟*

肉及肉制品

45

碱性橙II号

小黄鱼、豆干、豆腐、饮料等。

名称

规格/型号

单位

数量

主机

GNSSP-8N

台

1

电源适配器

12V/2.5A

条

1

数据线

USB

条

1

说明书

——

本

1

光盘

——

张

1

合格证/保修卡

——

张

1

主机箱

——

个

1