薯片充氮包装内部气体成分的验证方法

　　摘要：薯片多采用充氮包装或气调包装，可防止薯片不被氧化、不易压碎，也可延长保质期。因此，需对薯片包装内部气体成分进行重点监测，预防因包装密封不严或包装材料阻隔性较差引起包装内部N₂或CO₂比例发生下降的质量问题。本文利用HGA-02顶空气体分析仪测试薯片充氮包装内部气体成分，为相关行业用户提供详细的技术参考。

　　关键词：薯片、充氮包装、N₂ 比例、O₂比例、顶空气体成分、顶空气体分析仪

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