面筋洗涤仪-面筋测定仪

MJ-IIC/MJ-IIIB面筋洗涤仪-面筋测定仪

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2023-07-31 15:54:12
160
产品属性
关闭
杭州大吉光电仪器有限公司

杭州大吉光电仪器有限公司

免费会员
收藏

组合推荐相似产品

产品简介

面筋洗涤仪测定湿面筋含量(1)称样:用生化培养箱将洗水调至所需温度,从面粉样品中称取定量试样10.00g并置于常温。(2)将试样面筋洗涤仪的洗涤杯中,让面筋洗涤仪工作。

详细介绍

面筋洗涤仪测定湿面筋含量:(1)称样:用生化培养箱将洗水调至所需温度,从面粉样品中称取定量试样10.00g并置于常温。(2)将试样面筋洗涤仪的洗涤杯中,让洗涤仪工作。(3)洗涤:洗涤水为预设置温度水,将面团放在手上,在放有筛子的水中轻轻揉捏,洗去面团内的淀粉、麸皮等物质。在揉洗过程中换洗水数次,并回收筛面上散失的面筋。(4)检查:将面筋放人烧杯中,加清水5ml,揉捏数次,取出面筋,在水中加碘一*溶液3~5滴,混匀后放置lmin,此水溶液不是蓝色,表明已洗涤干净,否则继续洗涤。(5)排水:将洗好的面筋放在面筋离心仪上离心(6)称重:排水后取出面筋放在预xian烘干称重的滤纸(%)上,称得面筋与滤纸总重量 。(7)结果汁算:湿面筋湿面筋(% )=100×(W1-W0)/10.00(8)平行作若干组,取4组数据较接近的,使其中任两组数据的误差不超过1.0% ,测定结果取小数点后位,其编号分别为l #、2 #、3# 4#
上一篇:了解面筋的成分和检测方法 下一篇:想了解粮食检测仪器功能吗?看这里!
热线电话 在线询价
提示

仪表网采购电话