DetlaTRAK 現介紹一隻有防水、zui高及zui低溫度記錄功能的數字式探針測溫儀，它能夠在有蒸汽及凝結的環境下使用，更可以*浸入水中使用。型號12201 能夠記錄在從新設定後的zui高及zui低溫度讀數，範圍為14℉ ~ 392℉ （-10℃ ~ 200℃）之間及準確度少於±1.8℉ （±1℃）。而這個*防水的設計己通過HACCP 規格證明，可由食品加工以至到洗碗機及溫度保持使用。
DeltaTRAK introduces the first Waterproof Digital Probe Thermometer with minimummaximum memory capability. It can be used where steam or condensation is a problem, or it can be compley submerged into water. The Model 12201 will record the lowesthighest temperature reached from last reset, between14℉ ~ 392℉ （-10℃ ~ 200℃）is accurate to within ±1.8℉
（±1℃）. This waterproof instrument is an ideal food service thermometer to verify dishwasherholding temperature for HACCP compliance.
規格 / Specification :
溫度感應範圍
Sensor Temperature Range
14℉ ~ 392℉ （-10℃ ~ 200℃） 回應時間
Response Time
每秒更新一次
Update Every 1 second
操作範圍
Unit Operating Range
14℉ ~ 190℉ （-10℃ ~ 88℃） 探針
Probe
4.25” （107mm） 不銹鋼製造
4.25” （107mm） Stainless Steel
分辨率
Resolution
0.1℉ （ 0.1℃ ） 電池
Battery
1.5V 水銀電池
1.5 volt button type
準確度
Accuracy
±1.8℉ （ -14℉ – 180℉ ）
±1.0℃ （ -10℃ – 82℃ ）