1、罐体内外镜面抛光处理，减少染菌机会

2、顶部机械搅拌，与罐体外部充分隔绝，减少染菌机会，增加了罐盖的操作空间

3、可选配多种标准和非标的搅拌桨叶，及不同径高比的罐体，适应不同微生物的发酵

4、卫生级316L不锈钢底部环形气体分布器，专业设计，气泡分布均匀，气孔不易堵塞

5、配发酵专用折流板，搅拌时罐内可形成良好对流条件

6、配备机械压迫式消泡桨叶（一级），能简单、快速、有效地打碎泡沫，并配有消泡电极，自动检测泡沫，按时间比例自动添加消泡剂

7、伺服电机，体积小，响应迅速，启动无延迟

8、采用PID自动控制模式控制温度、pH、DO、转速、消泡和补料，控制精度高，不易产生波动

9、可提供多种补料关联策略:pH联控补料模式，DO联控补料模式，指数补料模式，线性补料模式和分段式补料模式

10、控制系统可外接上位机电脑，可将发酵过程检测参数上传至电脑，进行检测分析和对比

11、数据分析方面，可至少保存1000批发酵数据，并可查阅历史