描述

瑞士Gerber (盖勃) 仪器（Gerber Instruments）自1892年成立以来，研发生产了一系列用于乳品行业质量控制的分析仪器，如实验室常用的基本离心机，为测定脂肪和脂肪的提取，为乳品行业仪器提供了的灵活性，具有很高的安全标准和可靠性。
Universal 多功能乳品通用离心机可执行以下方法：
■ 根据Gerber法（盖勃法）检测脂肪含量
■ 根据Roese-Gottlieb法（罗斯法）和Mojonnier法（毛氏法）检测脂肪含量
■ 根据Gerber法（盖勃法）和ADPI法（溶解度法）检测溶解度

特点

加热功能(任选)

带罩的加热器置于内部角落，不妨碍离心转子散热通带罩的加热器置于内部角落，不妨碍离心转子散热通体内部的热量能均匀地分布。

预热功能

以最小的能量预热，离心机腔体在任何时候都能被加热

机盖锁定功能
机盖打开时离心机不能工作。一旦机盖关闭，离心机开始工作时，机盖不能被打开，直至转子停转。

不平衡关机功能
离心机工作时，如果装液不平衡，或者测脂器破裂，会引起意外的机身振荡不稳。此时本功能会自动启动，自动关机，避免意外伤害

平稳启动
马达的弹性轴承，振荡缓冲器，机座的橡胶脚垫，都可将振荡程度减少到最小，实现平稳启动。

微电脑控制
按键式控制
LCD显示转速，时间，温度(任选)错误信息也会在显示屏上显示
转速可调，精确控制
自动刹车功能
精确控制温度(至65°C )
设置程序可储存，通过按键改变设置

应用
符合标准：《GB 5009.6-2016食品安全国家标准 食品中脂肪的测定》中第三法 碱水解法、第四法 盖勃法