手持式水分活度测试仪-北京中瑞祥科技有限公司手机版

详细介绍

1.水活度分析仪,手持式水分活度测试仪,水份测定仪,水分活度计型号:ZRX-27186

ZRX-27186手持式水分活度测试仪应用：

l 用活度值可以确定食品，饲料，果品、药品等易腐、易枯萎的物质的储存和保鲜周期。许多家已将食品水分活度测试定为质量必检指标；

l在颗粒粉末工业中，水分活度能更直接地反映颗粒物的黏结、粘附现象；

l在油漆涂料镀层工艺中能反映工况对粘结强度的影响；

l水分活度对酶体和催化剂的性能反映也十分准确直接；

l种测试准确度不受物料物理状态影响的水分测试，适用于任何形状的物料
ZRX-27186 水分活度测试仪

原理：

固体粉末颗粒物水分活度，般是指以ERH方法为基础的测试方法来表征水分含量情况。

这种表征方法能直接地反映许多工农业中的水分性。同时可以换算定物质的水分。

应用：

l 用活度值可以确定食品，饲料，果品、药品等易腐、易枯萎的物质的储存和保鲜周期。许多家已将食品水分活度测试定为质量必检指标；

l在颗粒粉末工业中，水分活度能更直接地反映颗粒物的黏结、粘附现象；

l在油漆涂料镀层工艺中能反映工况对粘结强度的影响；

l水分活度对酶体和催化剂的性能反映也十分准确直接；

l种测试准确度不受物料物理状态影响的水分测试，适用于任何形状的物料；

ZRX-27186 水分活度测试仪性能：

l测试量程：0.003~0.999

l重复精度：±0.015（<±0.3℃常温）

l准确度：<0.003 Aw （<0.1℃常温）

l工作环境：温度：0℃~50℃，湿度：0~85%RH

l工作压力：常压

l分辨率：0.001 Aw

l供电电源：Ni-Cd电池，连续工作2小时，待机1周

水分含量、水分活度（Aw）的关系

水是细菌赖以生存繁殖的条件，食品中的水分以游离水和结合水两种形式存在。微生物在食品中生长繁殖，能利用的水不是总含水量（%），而是游离水，用水分活度Aw（也称水活性）来表示食品中可被微生物利用的水。

在实际中，为了方便也常用含水量百分率（%）来表示食品的含水量，并以此作为预测微生物生长的项衡量指标。例如为了达到保藏目的，奶粉含水量应在8%以下，大米含水量应在13%左右，豆类在15%以下，脱水蔬菜在14~20%之间。这些物质含水量百分率虽然不同，但其水分活度Aw值约要控制在0.70以下。

许多发达家，已将其规定为必检指标，提供的参数。因此在食品出口企业中，大多已经采用水分活度指标，因为水分活度比水分含量（%）更能直接反应食品中细菌的繁殖环境。

细菌，保质期、水分活度的关系

常规食品的变质发霉,主要是细菌繁殖所致，水分活度值Aw恰好反映了游离水与食品结合的强弱以及被微生物利用的有效性。经研究，细菌繁殖与水分活度呈现着定的对应关系，水分活度越，细菌繁殖的可能性就越大，食品安全性越低。各种微生物要求的低水分活度值是不同的，实验证明，大部分细菌是无法在pH<4.6，水活度Aw<0.85的环境下繁殖的。如新鲜的食品原料，鱼肉、水果、蔬菜等含有较多的水分，Aw值般在0.98~0.99，适合多数微生物的生长，如果不及时加以处理，很容易发生腐变质。

许多研究报道，Aw值在0.80~0.85之间的食品，般只能保存几天；Aw值在0.72左右的食品，可以保存2至3个月；如果Aw在0.65以下，则可保存1至3年。为了防止食品变质，常用的办法，就是要降低食品的含水量，使Aw值降低至0.70以下，这样可以较长期地行保存。

在食品中引入水分活度的概念，对预测食品的稳定性、安全性有着及其重要的作用，因此在《HACCP关键控制点监测系统》中明确规定：可通过限制水分活度（Aw）来控制病原体的生长。

2.快速水分计/粮食水分测定仪 型号：ZRX-27168

快速、准确，稳定性能好，有调偏差功能；中家产品；普及率。

测量原理：频电容式（50MHz）
测量精度：品种测定范围标准误差（S.E.C）
小麦 6.0～40.0% 0.5%（6.0～20.0%）
玉米 6.0～40.0% 0.5%（6.0～20.0%）
大豆 6.0～30.0% 0.5%（6.0～20.0%）
大麦 6.0～40.0% 0.5%（6.0～20.0%）
绿豆 6.0～30.0% 0.5%（6.0～20.0%）
谷子 6.0～30.0% 0.5%（6.0～20.0%）
粱 6.0～30.0% 0.5%（6.0～20.0%）
油菜子 6.0～30.0% 0.5%（6.0～20.0%）
红小豆 6.0～30.0% 0.5%（6.0～20.0%）
花生仁 4.0～15.0% 0.5%（4.0～15.0%）
精米 9.0～20.0% 0.5%（9.0～20.0%）
稻谷 8.0～35.0% 0.5%（8.0～20.0%）
功能：自动测量重量，计算平均值，电源自动关闭，水分值修正。
环境条件：0℃～40℃
显示：LCD
电源：5号干电池（锰电池或碱锰电池）4个
尺寸：210（）×130（宽）×190（长）mm
重量：1Kg
附属部件：样品杯、料斗、4个5号干电池、使用说明书

3.水分计/实验室用非接触式水分含量测定仪 型号：ZRX-27167

实验室用非接触测量水分含量。

点：操作简单，瞬间测量；对样品无损坏。
用途：实验室用非接触测量水分含量。
测量系统：近红外线反射系统
测量距离：117mm
测量范围：大约直径26mm，距离117mm。
LED 显示：频道数、数据数、水分值、吸光率值、错误代码
检量线：50条
吸光再现：±0.005
刷新周期：计算0.5秒。显示0.5秒。
校正方法：自动零点校正功能。
输入和输出：RS-232C（用于电脑和打印机）
自我诊断功能：温度内部传感器头（或低），电动机旋转错误，低反射，“无测量数”错误，
计算错误，和随机存储器错误。
其他功能：温度校正，标准曲线校正常数，自动测量功能，转盘功能，密码功能。
光源：钨灯
环境温度：0～40℃，10～90%（无结露）
电源：AC100V，200V±10%，50/60Hz，60VA（自动转换）
主要部件：台式。金属建筑。
尺寸：249（W）×355（H）×300（H）
重量：约9.5kg（包括电源线）

4..纸水分计/纸张水分测定仪 型号：ZRX-27154

测量方式：电阻式
测量对象：牛皮纸，新闻纸，复印纸，瓦楞纸等
检量线：牛皮纸，新闻纸，复印纸，瓦楞纸
标准： JIS P8127（复印纸，瓦楞纸）
测量范围：把手传感器：复印纸4～15％
瓦楞纸6～20％
导电橡胶传感器：复印纸4～25％
新闻纸6～23％
牛皮纸5～24％
定压式传感器：复印纸2～10％
新闻纸5～15％
牛皮纸2～10％
测量精度：＜15％时：±0.4％
显示方法：数字显示（LCD、小显示值0.1％）
使用温度： 0～40℃
电源：电池1.5V×6
尺寸： 110（W）×210（D）×50（H）mm
质量： 0.5kg（主机）
附属品：电池1.5V×6、便携袋

5.红外线水分测定仪型号：ZRX-27151
型号：ZRX-27151
精度：±0.02%
用途:可测量水分含量的物质：粮食、食品、饲料、调料、糖果、药材、茶叶、水产品、肉制品、乳制品、化肥、矿物质、纤维等工业制品。
点：俗称快速烘箱，采用干燥减量法。能够快速、地测量所有物质（不宜加热烘干的物质除外）的水分含量。产品具有多种测量模式、精度更、寿命更长、稳定性、快速检测、操作简单的性。
测量方式：干燥减量法
样品质量：小于120g
小显示单位：含水率：0.1%和0.01%切换质量：0.001g
测量范围：水分：0.0%～
质量：0.000～120g
温度：0～180℃
测量精度：5g以上±0.05% 10g以上±0.02%
测量模式：自动停止模式时间停止模式,急速干燥模式 ,缓速干燥模式:阶段干燥模式预测测量模式
干燥时间范围：1～240分钟（间隔1分钟）或连续长12小时
干燥温度范围：30℃～180℃（间隔1℃）
外部输出：RS-232C接口
电源电压：100～120/220～240V（50/60HZ）
能耗：625W+15W
尺寸：220(W)×415(D)×190(H)mm
质量：4.5kg

产品简介

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