一.TMS-BFG系列嫩度仪介绍

1. 动力来源：手动
2.外观：全钢质结构，有防腐、耐磨设计
3.电源：电池或普通交流电
4.显示：数显LCD，可快速显示测量数据结果
5.功能：豌豆、肉制品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬等食品的嫩度、硬度、拉升强度等物性测试。

二. 技术特点

1.可在压缩或拉升模式下工作
2.显示单位：N, Lbf, Kgf
3.数据可存储、输出，接口：RS232
4.带专用软件
5.超负载报警
6.可便携使用

三.仪器主要组成
底座、支杆、检测探头或夹具（Test Cells Fixtures）、和显示单元、电池等等