‍ 不锈钢现在应用于各种领域，不锈钢因为它的防腐蚀性被应用于建筑领域；它还不易滋生细菌，所以很多注重卫生条件的行业都选择使用它的制品，例如，食品加工、餐饮、酿造和化工等。不锈钢有很多牌号，不同牌号的不锈钢应用的领域不同，用肉眼根本无从辨别，如何区分合号就成了首要问题。‍

伊诺斯手持式合金分析仪，是专门分析检测不锈钢、合金的仪器，能快速检测出合金的合号，可用于室外操作，以下是手持式合金分析仪分析的304、316不锈钢光谱图：

304：通用型号；即18/8不锈钢。产品如：耐蚀容器、餐具、家俱、栏杆、医疗器材。标准成分是 18 % 铬加 8 % 镍。为无磁性、无法借由热处理方法来改变其金相组织结构的不锈钢。GB牌号为0Cr18Ni9Ti。

316：继304之后，第二个得到泛应用的钢种，主要用于食品工业、钟表饰品、制药行业和器材，添加钼元素使其获得一种抗腐蚀的特殊结构。由于较之304其具有更好的抗氯化物腐蚀能力因而也作“船用钢”来使用。SS316则通常用于核燃料回收装置。18/10级不锈钢通常也符合这个应用级别。

316

不锈钢316光谱图

不锈钢304光谱图