黄原胶微波干燥杀菌设备

黄原胶被誉为“工业味精”，是目前世界上生产规模*大且用途*广泛的微生物多糖。其主要有以下性质：

(1) 黄原胶无味、无臭、适用安全性强，粘度高，1％水溶液粘度相当于明胶的100倍，从而可作为良好的增稠和稳定剂。

(3)*特的流变性，在剪切作用下，溶液的粘度会迅速下降，一旦剪切作用解除，溶液的粘度会立即恢复，这种特性赋予食品如冰淇淋、火腿肠、果汁和植物蛋白型饮料、焙烤食品以良好的口感。这种特性也使得黄原胶在石油钻井和开采中得到广泛的应用。

(4)良好的热稳定性，在较大的温度范围内(一18—130℃)保持*有的功能，是生产冷冻食品和焙烤食品的良好辅料。

(5)酸碱稳定性，其粘度基本上不受酸碱的影响，在PH值1～12范围内能保持原有特性，从而使其有广泛的应用范围。

(6)具有*强的抗氧化和抗酶解作用，即使在次氯酸纳、双氧水、生物活性酶存在的条件下仍能发挥作用。

(7)具有广泛的相溶性。与瓜尔豆胶、槐豆胶混合物可产生有益的协同作用。这种结构胶在一定条件下可产生凝胶作用。

(8)与高浓度盐类、糖类共存时，仍保持稳定的增稠体系。黄原胶微波干燥杀菌设备

(9)对不溶性固体颗粒和油滴具有良好的悬浮性。

(10)微波稳定性。已经形成的稳定体系，即使在微波炉中冻结一解冻都对其性能不会产生影响。

(11)与盐类、酸碱的配伍性好，与半乳一甘露聚糖的反应性好。

微波干燥杀菌设备特点：

1、烘干杀菌消毒功能。

高频微波可阻止细菌新陈代谢，引发细菌 DNA键断裂，有效杀灭材料中的细菌、病毒、、虫卵等有害物质

2、内外同时加热 受热均匀。

不同于传统热风烘干原理，微波烘干依靠高频微波带动材料水分子振动使材料自发热，可达到内外同步加热效果。

3、温度感应，防止过热。

每台设备均配备高灵敏度感温探头，实时监控烘干温度，防止烘干温度过高损伤材料

4、 干燥迅速。

微波升温快，采用 2450MHz 超高频微波，每秒振动24.5亿次，能在3-5min的时间内完成对产品的升温，已达到快速脱水干燥的目的。

5、防止微波泄漏

采用多重防泄漏措施，符合 GMP、FDA生产标准，有效防止微波泄漏，保障设备操作人员人身安全

6、降温系统 使用寿命长

每台设备均配备风冷/水冷降温系统，有效维持精密原件工作温度延长设备使用寿命，可实现 24 小时连续工作。

注：山东康来机械设备有限公司生产的微波设备为非标定制产品，可根据客户的需求、产品特性、厂房尺寸等多项因素进行具体设计。