毒素介绍

脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON），单端孢霉烯族，多数通常由粉红霉菌禾谷镰刀菌产生，粉红霉菌禾谷镰刀菌多寄生在小麦，玉米，大麦，和青贮饲料等谷物类产品里。由该毒素引起的症状包括：呕吐，拒绝喂食，胃肠炎，腹泻，免疫抑制及一些血液病症。

猪对DON非常敏感。当该毒素含量达到≥1ppm的时候，猪拒绝进食。虽然不同的动物属性对该毒素有不同的敏感性，但都体现了相同的毒性。DON也会引起加工食品的问题，它会引起即食谷物产品的风味损失，并对面团质量产生不利影响。对毒素的精确检测对控制DON的产生，进而引起食品和动物饲料的质量问题是非常重要的。精确的取样，提取，清洁和分析对于毒素的检测是很重要的。

检测试剂盒套件包括的材料

1.48个已包被抗体的微孔

2.48个红色标记的用于混合的微孔

3.5个带黄色标签的瓶子，分别装有0，0.5，1，2和6ppm的DON对照样品

4.1个带蓝色标签的瓶子，装有DON-HRP共轭物溶液

5.1个带绿色标签的瓶子，装有K-Blue®底物溶液

6.1个带红色标签的瓶子，装有红色反应终止液