一、食品检测仪器产品用途：

该多功能食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，广泛应用于食、卫生部门、高教院校、科研院所、门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。

二、食品检测仪器检测项目：

可快速检测各类食品中的农药残留、甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、双氧水、硼砂、乳及乳制品中蛋白质、硝酸盐、重金属铅、面粉中铝、病害肉种组胺、挥发性盐基氮、细菌毒素、食用油酸价、过氧化值、工业碱、罗丹明B、过氧化苯甲酰.糖精钠。（Ⅰ号、Ⅱ号、Ⅲ号、Ⅳ号）等扩充检测项目60多种。仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。

三、食品检测仪器功能介绍：

1、安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能，快速上传数据。

2、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。

3、检测通道：≥12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。

4、显示方式：≥8英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。

5、配备新一代嵌入式热敏打印机，可选择手动打印或者自动打印，检测完成可自动打印检测报告和二维码。

6、光源采用进口超高亮发光二极管，、稳定性强、光源可控、可以关掉不使用的光源，功耗更低。

7、采用USB2.0接口设计，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。

8、仪器带有监管平台。数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警

9、一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。

10、仪器具有品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。

11、样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。

12、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。

13、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式光学传感器。

四、食品检测仪器主要参数：

1、主控芯片采用ARMCortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。

2、显示方式：7英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。

3、直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，方便户外流动测试。

4、单波长冷光源，每个通道均配置410、520、590、630nm波长光源，标配的光路切换装置，光路切换功能可实现多64波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。

5、光源亮度自动调节与校准

6、智能恒流稳压，光强自动校准，长时间连续工作光源无温漂现象

7、内置新标准，与所测结果进行现场比对，并持续更新标准。

8、不间断进样，连续检测

9、样本编号自动累加。

10、检测项目可扩充。

11、检测结果可批量打印，批量上传。

五、食品检测仪器技术参数：

1、农残：检出下限：抑制率5%，检测范围：抑制率(0～100)%

2、甲醛：检出下限：1mg/kg，检测范围：(0～100)mg/kg

3、亚硝酸盐：检出下限：1mg/kg，检测范围：(0～100)mg/kg

4、二氧化硫：检出下限：1mg/kg；5mg/kg，检测范围：(0～100)mg/kg；(0～500)mg/kg

5、吊白块：检出下限：5mg/kg，检测范围：(0～500)mg/kg

6、蛋白质：检出下限：0.5%，检测范围：(0～50)%

7、硼砂：检出下限：5mg/kg，检测范围：(0～100)mg/kg

8、双氧水：检出下限：5mg/kg；10mg/kg；100mg/kg，检测范围：(0～500)mg/kg；(0～1000)mg/kg；(0～10000)mg/kg

9、硝酸盐：检出下限：10mg/kg；40mg/kg，检测范围：(0～1000)mg/kg；(0～4000)mg/kg

10、重金属铅：检出下限：0.5mg/kg；0.2mg/L，检测范围：(0～50)mg/kg；(0～20)mg/L

选配试剂和次数：