随着人们生活水平的逐步提高，我们越来越关注食品安全，而且现在很多食品安全问题越来越突出，百姓的身体健康受到极大的伤害。人们对我们的食品产生极大的不信任感，有的甚至宁愿国外购买食品。食品安全监测越来越受到重视，在食品检测中微生物检测是其重要的一方面。下面我们就讲讲微生物检测技术及仪器在食品安全检测方面的应用。

　　通过食品微生物检验，可以更好的检测食品是否收到污染，食品是否安全，为大家提供科学依据。

　　微生物限度过滤系统是依据药典相关规定设计制造的微生物限度检查专用设备，该产品使用高性能隔膜泵，直接排液，无需抽滤瓶，并可通过不同泵头配合专用的滤杯或限度培养器，形成完整的薄膜过滤装置。检测时将供试液通过薄膜过滤，将供试液内的微生物截留在滤膜上，然后培养形成肉眼可见的菌落并进行计数，以检测供试品内的含菌量。

　　微生物检测仪广泛应用于活菌总数、大肠菌群、大肠杆菌、、铜绿假单胞菌、绿脓杆菌、沙门氏菌、李斯特菌、粪肠球菌(链球菌)、酵母(酵母菌)等微生物的快速检测。

　　微生物限度检测系统采用不锈钢金属材料制成，内置微型高性能隔膜泵，噪音低，无需抽滤瓶，直接排液，使用更方便，减少了抽滤瓶使用上的繁琐，避免了连接不好造成抽滤速度慢等缺点。

　　当然还有很多其他微生物检测仪器和检测技术，这些都将广泛应用到食品安全检测中，使人们的健康得到极大的保障。