肉制品安全检测仪保障肉类品质安全。随着生活水平的提高，人们对于饮食有了一定的提高，餐桌食品也离不开肉类，肉制品检测仪可以快速的诊断病害肉，能够给健康肉一份鉴别诊断书。面对大批量的肉及制品的市场需要，相应的商贩也应运而生，其中不乏会有不良小商小贩以次充好，销售病害肉、变质肉类，或者在肉制品中添加各种不良有毒有害物质等，危害人们的身体健康。

病害肉存在大量的细菌和病毒，有一部分动物因为患人畜共患病死亡，使用后对人产生致病作用，严重的甚至引起死亡，如人吃了米猪肉会得两种病。一种是绦虫病，会在小肠长出长达2一4米的绦虫，在粪便中排出一节节的白虫子，叫寸白虫。另一种是囊虫病，误食了囊虫后，虫卵在胃液，肠液的作用下，孵化出幼虫，钻入肠壁组织，血液带到全身，在肌肉里长出一个个象米粒一样的囊肿，囊虫可寄生在人的心脏，大脑，眼睛。长在眼睛就失明，长在大脑引发癫痫，治疗很困难。

因此要加强肉制品的安全检测抽查，冠宇仪器肉制品安全检测仪能够快速检测过氧化值，硼砂，挥发性盐基总氮，山梨酸，磷酸盐，焦磷酸盐，焦磷酸二氢钠，六偏磷酸盐，三聚磷酸盐，肉制品酸价，脂肪，苯并芘在食品中的含量。

肉制品安全检测仪仪器特点：

1、7寸彩色中文液晶触摸显示屏（可以根据客户定制尺寸）

2、采用进口特制LED光源，具有良好的波长准确度和重复性，全面提高检测结果的 准确性。

3、仪器自动诊断系统故障、波长校准：自动校准

4、内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打印检测结果

5、仪器自动存储10000条以上测量数据。

6、配备RS-232接口和USB如选配本公司食品安全监控网络软件，可根据用户要求组建省、市、地、县等各级网络。

7、可升级无线Wifi、以太网接口等，可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。

8、检测通道：5通道（可以升级6、8、10、12、16、24（可根据客户定制通道数））