检测原理：

  TKJ-I便携式脂肪酸值快检系统采用光谱能量比对法，粮食中的游离脂肪酸成分经过有机试剂提取，与特定检测试剂反应生成有色化合物，反应后的溶液符合Lambert-Beer 定律，用脂肪酸值检测仪在特定波长下测定其吸光度的高低，经与内置的特定光谱能量值进行对比，来判断样品是否超标的情况，仪器根据粮食储存指标的数值要求进行预定或选择性设定，方便用于收购现场或实验室快检的使用。

技术参数：

1、7寸彩色中文液晶触摸显示屏，高灵敏度，操作简单，一键式自动分析。

2、采用进口LED光源，稳定性高，全面提升检测的准确性

3、采用进口高灵敏度光谱检测模块，响应时间可达10ns，判断准确，检测速度快。

4、配备无线WIFI通讯模式，可通过内置的联网模块实现远程数据上传，利用省市县多级脂肪酸值互联网数据软件进行网络的信息化建设。

5、具备蓝牙打印机功能，检测数据可以直接打印。

6、仪器自动存储5000条以上数据，可通过USB通讯接口导出。

7、仪器自动进行系统故障报警和波长的校准，稳定性更强。

8、仪器内置了稻谷、玉米、小麦粉等测试校准方法，使用更加方便。

9、判断方式：超标、临界、未超标

10、内置锂电池，超长待机可达5小时以上,方便携带和现场使用。