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       食品安全标准的根本目的是保证食品安全，防止食源性疾病的发生，保护消费者健康。食品安全标准既包括致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的*规定，也包括易于鉴别和辨识的感官指标;既有对终产品的食品安全要求，也包括对食品原料、生产过程的卫生操作规范要求。食品安全标准还能通过规范准入门槛，引导行业提高食品安全管理水平，促进食品企业的良性竞争，并且有利于促进食品贸易。

　　食品安全检测仪可快速检测各类食品中的甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、双氧水、硼砂、农药残留、乳及乳制品中蛋白质的含量，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。

　　功能介绍：

　　1、安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能，快速上传数据。

　　2、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。

　　3、检测通道：≥12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。

　　4、显示方式：≥8英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。

　　5、配备新一代嵌入式热敏打印机，可选择手动打印或者自动打印，检测完成可自动打印检测报告和二维码。

　　6、光源采用进口超高亮发光二极管，高精度、稳定性强、光源可控、可以关掉不使用的光源，功耗更低。

　　7、采用USB2.0接口设计，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。

　　8、仪器带有监管平台。数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警

　　9、一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。

　　10、仪器具有多品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。

　　11、样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。

　　12、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。

　　13、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。

　　14、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。

　　15、支持U盘存储。 结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。