一、 简介、本机型在C型机基础上做了较大改进：
1. 机器外壳内部增加了一层内衬板既增加了整机强度，，又提高了隔热性能。
2. 在外壳与衬板之间增加了保温层大大降低了设备的热损耗，节能效果明显提高
3. 电机改为无级调速，使设备在使用过程中，更加得心应手，同时烤肉质量有了明显提高。
二、 技术参数：
电压：AC220V±10% 50HZ 加热功率2000W×2
电机：DC15V 0—50转 /分 60W
外型尺寸：高900×480×480重量：50㎏
三、实际操作：
1．把插头插入带有接地线的三孔插座上；
2．打开电源总开关（漏电保护器），电源指示灯亮；
3．打开运转开关，运转指示灯亮，顺时针转动调速旋钮，根据实际情况调至适当速度即可；
4． 分别打开加热器I、Ⅱ电源开关，同时两个指示灯亮，并且可根据烤肉量的多少，可决定开一组或两组加热器；
5． 当烤肉过程完成后，在关断各部分电源时，必须把调速旋钮调至zui低（逆时针旋转到底），以便提高机器的使用寿命；
四、注意事项：
1.所使用的配电电源插座必须有安全接地线装置的三孔插座；
2.所使用的配电电源控制箱必须有漏电保护装置；
3.当运转电机转速不稳定时，请清洗电机或更换碳刷（一般工作1000小时须对设备保养一次）。
4.注意插肉杆下部接油盘内的余油要及时清理，以免溢出到下部电器发生危险；
5.因本机功率较大、电源线请选用3 × 4㎜²以上，以免影响机器的正常工作
