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1、封口机
封口机专门是用来给奶茶杯封口的,目前市场上有两种规格,一种是手动,一种是全自动。两种不同规格的封口机相对应的价格也不一样。
2、制冰机
制冰机是夏季制作冰饮所*的机器,主要是用来生产冰块的。
3、步进式开水机
用来烧热水,优点是方便快捷,并且容量比较大,比较实用。
4、蒸汽式开水机
冬天的时候可以制作热饮,可以直接用蒸汽将饮品加热,还可以有效控制温度,也可以当成开水机使用。
5、净水处理设备
净水处理设备主要是将自来水过滤成净水。在以健康为标准的时代,保证用净水是非常有必要的。
6、电磁炉、平底锅
主要用于煮珍珠粉圆、茶汤、红豆等等。
7、冷藏柜
冷藏柜主要是用于冷藏保鲜一些奶茶原料、水果等等。冷藏柜属于多功能设备,冷藏柜的台面还可以用来制作奶茶。
8、奶昔机
用于制作奶昔饮品,然后可以搭配2个搅拌杯共同使用。
9、冰沙机
冰沙机是一个多功能设备,可以榨汁、碎冰、混合、干磨等等。
10、收银机
奶茶店拥有专门的收银系统是非常重要的,可提高点单以及结账的速度,还可以统计很多数据。
11、果糖定量机
用于定量取果糖,例如需要10ml,20ml,30m等等的糖果,只需要按设置好的按键就可以出来相对应的糖量。在奶茶店做生意时,如果用计量杯一杯一杯的去量果糖是会影响效率的,用机器比较方便一些。
二、工具类
1、电子秤
电子秤0.01g精准奶茶店,用于称奶茶原材料等。
2、打蛋器
用于打芝士奶盖,注意打蛋网不要插反,带大圈的打蛋网插入大插孔,用力往里推扣上,方可使用。另外需要配一个打蛋盆用于盛放芝士。
3、不锈钢茶桶
煮茶,泡茶叶用,容量根据实际需求选择。
4、大搅拌棒
大搅拌棒也叫手动打蛋器,用于泡茶叶时搅拌冰块等。
5、奶茶保温桶
如果奶茶店生意比较忙,饮品销量多可用奶茶保温桶,里面可以放煮好的茶汤。
6、吧勺
一边是勺一边是叉,吧勺的长短不一样,用于饮品调制过程中搅拌饮品融合,是奶茶店*小工具之一。
7、冰铲
从制冰机取冰块的小工具,通常买制冰机会有带。
8、冰夹
用来夹冰块或者夹水果等等。
9、量杯
容量有很多种,250ml/500ml/1000ml/2500ml甚至更大的,用来量取液体类的东西,例如水、茶水等,在购买时可将需要的容量购买。
10、雪克杯
雪克杯基本的器具之一,用来摇和或者搅和饮品,有塑料和不锈钢2种材质的, 一般奶茶店用塑料的。容量有大有小,例如制作一杯500ml的饮品就使用530ml的雪克杯,做一杯700的饮品我们就用750ml的雪克杯。
以上是小编整理的奶茶店*的清单,有可能会遗漏,仅供创业者们参考。创业者们可根据自己的需要来进行准备。