炒酸奶是以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄阶层的消费人群。炒酸奶机 哪有卖的？ 小型炒酸奶机 厂家？

 炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状，由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用的冰淇淋，由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶机。炒酸奶机整体设计合理紧凑，外形美观，操作简单，趣味性强，口感好，营养丰富。

炒酸奶机主要由全新的压缩机、冷凝器、蒸发器等高质量的零件组成，炒酸奶机核心组建就是压缩机，目前市面上百分之80的炒酸奶机都是采用的翻新压缩机，此种压缩机价位低廉，相比全新的压缩机在价位上便宜很多，但此种压缩机工作性能不稳定，外界天气过热，或者电压过高极易出现死机和烧毁压缩机的现象，而全新的压缩机则不会出现同类现象，冷凝器主要是辅助压缩机产出低温的氟利昂，选择好质量的炒酸奶机，用好牌子的炒酸奶机，豫隆恒牌炒酸奶机在行业内口碑很好。