放射性污染是指人类活动排出来的放射性污染物，使环境的放射水平高于天然本底或超过国家规定的标准，即为放射性污染。环境放射性的辐射源有天然辐射源和人工辐射源两大类。天然辐射源中，一种是通过地球大气层的宇宙射线；另一种是地球水域和矿床是我天然辐射源。人工辐射源有医用射线源、核试验产生的放射性沉降以及核能工业排放的各种放射性废物等。放射性污染，是指因人工辐射源的影响导致的对环境的污染。

污染水和食品的放射性物质,现阶段主要是源自于核爆炸之后构成的放射性沉降物，核反应堆构成的核废物，工业、农业、医学等相关研究中引用放射性同位素后带米的放射性问题，开采矿产资源、冶炼等工作构成的放射性尘埃等，对实际生活构成非常大的影响。

水和食品放射性污染检测仪的应用领域【仪器】

1、水体放射性污染分析；
2、食物放射性活度分析
3、空气样品分析；
4、Wipe/擦拭样品分析；
5、环境监测；
6、核医学；
7、未知核素鉴别；
8、保健物理；
9、核安全防卫；
10、便携核污染监测；
11、教学研究等；

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