快速农药残留检测仪器检测效率高采用12~18通道设计，操作简单、速度快，可同时检测12~18个样品，全面提高检测效率。准确性高，采用进口特制LED光源，具有良好的波长准确度和重复性，全面提高检测结果的准确性。

　　在日常生活中我们食用多的就是蔬菜水果了，但是由于自然灾害和外界因素的原因这些食物生长过程中会遇到各种阻碍，比如各种病虫害的侵蚀所以农业种植人员就把农药喷洒的增大。当大量使用各种农药和农药使用频繁后，就会在水果蔬菜上造成一定的农药残留。当人们食用带有农药残留的食物后，严重的会发生食物中毒威胁人们的生命安全。所以我们要通过对应的检测仪器来进行检测，比如农药残留检测仪器这款仪器，那我们一起来了解一下这款仪器吧。

　　快速农药残留检测仪器产品原理

　　农药残留检测仪器被测样品如含有机磷类或氨基甲酸酯类农药，将会抑制*酯酶的活性，影响显色体系的反应速度，通过测定显色体系吸光度随时间的变化率来测量待测样品中的农药残留量(抑制率)。

　　产品性能

　　农药残留检测仪器自动化程度高，新型农药残留速测仪设有多通道同时启动和单通道分别启动两种测量模式。进行多个样品测量时，客户可根据操作熟练程度，自行选择测量模式，zui大限度消除通道间的变异系数而引起的测量误差。

　　农药残留检测仪器使用寿命长，采用半性LED光源，自动开关节能设计，非连续工作模式。使用寿命可达10年。具备大储存记忆功能，可自动存储48000条以上测量数据。测量结果热敏打印采用手动和自动两种方式，可选择性打印历史测量数据和判定标准。

　　仪器简介

　　农药残留检测仪器主要用于水果、蔬菜、茶叶、粮食、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测，特别适用于各级食品安全检测机构现场执fa使用，农药残留检测仪还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。

　　试剂储存

　　试剂配制前冷冻保存有效18个月，1-5℃冷藏12个月，常温2个月。

　　试剂配制

　　缓冲液：取一包缓冲剂用500mL蒸馏水搅拌溶解后常温备用。

　　底 物：取一瓶加入5mL蒸馏水摇匀溶解，配制后1-5℃冷藏保存。

　　酶 液：取一瓶加入5mL缓冲液摇匀溶解，配制后1-5℃冷藏保存。

　　显色剂：取一瓶加入6mL缓冲液摇匀溶解，配制后1-5℃冷藏保存。

　　样液制备

　　1、选取有代表性的果蔬除去泥土，叶菜类取叶片/瓜果取皮，剪成1cm见方大小。

　　2、叶菜类称取2g(瓜果类取4g)，放入样品瓶后加10mL缓冲液，振荡2分钟。

　　3、倒出提取液澄清3-5分钟(浑浊或叶绿素多的样液则直接用滤纸过滤)。

　　使用方法

　　(1)开机：按住面板上的“开 / 关”键约 2 秒钟，仪器开机(开机后，再次按次键可关机)：此时仪器进行预热，提示亮点闪烁，;按[模式]键切换至“温度”，当温度达到 40 ℃时，仪器发出一声提示音，预热完成，可以开始测试。

　　(2)装片：将速测卡沿中线对折一下撕去上盖膜对折后再展开，插入压纸条下的各通道加热板上(注意红色药片一端在上方，白色药片一端在下方)，检查速测卡放置位置是否正确，速测卡中间的虚线应与压条对齐，不要歪斜。

　　(3)取样：

　　方法A、 选择有代表性的蔬菜或瓜果皮 ，擦去表面泥土，剪成一平方厘米左右碎片，取 5 克放入带盖瓶中，加入 10 毫升纯净水或缓冲溶液震荡 50 次(有条件拥护可配备*搅拌)，静置 2 分钟以上，每批做 9 个检样，同时做一个纯净水或缓冲液的空白对照，每剪完一个样品，jian刀要洗净后方可处理另一个样品，以免交叉污染。用移液抢取 80 微升样品液加到白色药片上。

　　方法B、取5克左右的蔬菜或水果样品，用剪刀剪成指甲盖大小，放入塑料或玻璃小烧杯中，按1：1比例加水(叶菜按1：2比例加水)，用玻璃棒搅拌，10分钟后取一滴滴在白色药片上。

　　(4)检测步骤：取一片速测卡，中间线对折，放置加热到温度的便携式农药残留检测仪检测槽中，提取待测样品液滴加入白色药片上后，按一下“启动”键，, 仪器显示10：00，并进行，开始测试，注意此阶段不可盖上盖子;10分钟后，(“反应”指示符亮)仪器发出急促的蜂鸣提示音，此时请关闭上盖，液晶显示加热，显色时间(3分钟)一到(“显色”指示符亮)，仪器发出和缓的三声蜂鸣提示音，这时打开仪器上盖进行结果判断。

　　(5)结果判断 ：

　　A、观察速测卡上白色药片的颜色，若显示：

　　B、明显的蓝色为阴性，表示无农药残留或浓度很低;

　　C、浅蓝色为弱阳性，表示有农药残留，且浓度较高;

　　D、白色为强阳性，表示有农药残留，且浓度很高;

　　E、空白对照色：在一速测卡白色药片上滴一滴洗脱液，按上述步骤反应后呈现的蓝色即为无农药的标准对照颜色。

　　提示说明

　　试剂应避免交叉污染，倒出后的试剂不可再倒回瓶内。试剂使用前应摇匀，从冰箱取出的液体试剂应在室温放5分钟以上才使用。检测室周围不得使用农药、灭蚊剂等药物，以免空气中药物分子影响试剂。葱、蒜、萝卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁中，含有对酶有影响的植物次生物质，容易产生假阳性。处理这类样品时，可采取整株(体)浸提取样。

　　农药残留严重地威胁着人们的生命安全，吞噬着人们的身心健康。我国目前农药残留较为突出的是蔬菜中的农药残留问题。近年来蔬菜被农药污染的情况有增无减，加强食品农药残留检测，已成为食品安全卫生检测的重点之一。