上海诚卫的牙周探针刚度测试仪在设计和制造上符合相关的认证标准，这些标准通常包括国家或行业制定的技术要求和测试规范。虽然具体的认证标准可能因产品型号和规格的不同而有所差异，但一般来说，上海诚卫作为仪器制造商，会确保其产品符合以下方面的标准：

1. 技术性能标准

测量精度：牙周探针刚度测试仪需要具备高精度的测量能力，能够准确测量牙周探针的刚度值。这通常要求测试仪配备高灵敏度的传感器测量系统。

分辨率：测试仪的分辨率也是衡量其性能的重要指标之一，高分辨率可以确保测量结果的准确性和可靠性。

测试范围：测试仪应能够覆盖牙周探针刚度的常见测试范围，以满足不同用户的测试需求。

2. 操作便捷性标准

操作界面：测试仪应配备直观、易用的操作界面，用户可以通过触摸屏或键盘轻松选择测试参数和查看测试结果。

操作流程：测试仪的使用应遵循标准化的操作流程，包括准备工作、安装探针、调整测试参数、进行测试和记录数据等步骤。这些步骤应简单明了，便于用户操作。

3. 安全性和可靠性标准

安全性能：测试仪应具备良好的安全性能，包括电气安全、机械安全等方面。在设计和制造过程中，应严格遵守相关的安全标准和规范，确保用户在使用过程中的安全。

可靠性：测试仪应采用材料和先进工艺制造，具有良好的耐用性和可靠性。在长期使用过程中，应能够保持稳定的性能和精度。

4. 符合的认证标准示例

虽然无法直接提供上海诚卫牙周探针刚度测试仪所符合的具体认证标准名称，但根据行业惯例和相关法规要求，该测试仪很可能符合以下一种或多种认证标准：

国家器械注册标准：在中国市场销售的器械需要获得国家药品监督管理局的注册批准，并符合相关的技术要求和测试规范。

国际器械标准：如ISO 13485器械质量管理体系标准、ISO 11137器械确认标准等，这些标准对器械的设计、制造、测试和验证等方面提出了严格要求。

行业特定标准：如器械相关的行业标准或技术规范，这些标准可能针对牙周探针的刚度测试提出了具体的测试方法和要求。

综上所述，上海诚卫的牙周探针刚度测试仪在设计和制造上符合相关的认证标准和技术要求，能够为用户提供准确、可靠、便捷的测试服务。然而，由于具体的产品型号和规格可能有所不同，建议用户在购买前咨询厂家或相关机构以获取更准确的信息。