农药残留是指农药使用后残存于环境、生物体和食品中的衍生物、代谢物、农药母体、降解物和杂质的总称。造成蔬菜农药残留量超标的主要农药是一些国家禁止在蔬菜生产中使用的有机磷农药和氨基甲酸酯类农药，食用农药残留超标的蔬菜，对人体的危害非常严重。

　　含有农药残留的农产品被人体摄入之后，会逐年在身体内累计，长期来看会对人体健康造成严重的威胁。因此在食品安全管理体系中，对农产品的农药残留检测工作十分重要的，在没有农残快速检测仪的时代，农残检测主要依靠传统的实验室人工化验方式，这种方式既复杂、又低效，而且对化验人员要求较高，很难在各大市场、农产品集散中心、蔬菜加工企业等地进行大范围的推广使用。

　　农残快速检测仪的使用而农残检测仪解决了这些痛点，农残快速检测仪是一款专业的食品快件仪器，采用酶抑制率原理对农产品中的农药残留超标问题进行定性检测。由于该仪器体积小巧，便于操作，而且检测的成本较低，有利于在市场上进行大范围的使用。

　　农残快速检测仪的使用现阶段，农残检测仪在市场上的优异表现受到越来越多农贸市场、大型商超、蔬菜集散中心的关注，纷纷引进该仪器对自家农产品进行农残检测，并且对检测合格的结果进行宣传公示，让老百姓放心买菜的同时也塑造了良好的企业形象。

　　性能描述：

　　1、乙酰胆碱酯酶和丁酰胆碱酯酶试剂均可以使用，符合国家标准和标准的要求。

　　2、自动判断样品是否合格，检测结果更加直观。

　　3、仪器具有100多种蔬菜名称菜单库，分类管理，并可按需添加或删除蔬菜名，编辑蔬菜名称，可直接打印出蔬菜名称。

　　4、检测通道：24个检测通道，可以同时测试多个样品，循环检测，即放即检，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。

　　5、智能操作系统，采用更加人性化操作，主控采用多核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。

　　6、显示方式：7英寸高灵敏真彩触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。

　　7、打印机采用串口5v打印，可选择手动打印或者自动打印，三分钟出打印结果，打印格式为检测人姓名、吸光度差值、检测时间、检测机构、样品名称及结果判定。

　　8、光源采用进口超高亮发光二极管，具有低功耗、高精度、稳定性强、光源可控可以关掉不使用的光源，响应速度快等优点。

　　9、智能恒流稳压，光强自动校准，长时间连续工作光源无温漂现象。

　　10、仪器具有GPRS远传功能，可插手机卡实现数据远传平台，wifi联网功能，可将数据快速上传电脑，进行数据管理与统计。

　　11、采用USB2.0接口设计，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。

　　12、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能

　　13、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。

　　14、采用DC12v直流供电，安全系统更高，并且配备6A锂电池充电器。

　　15、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。