该食品多功能检测仪UPF-SY100BS为集成化食品安全快速检测分析设备，广泛应用于食、卫生部门、高教院校、科研院所、门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。 应用范围：
多功能食品安全检测仪可现场快速检测非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、重金属、化学类残留等多种项目的快速定性定量检测。如甲醛、二氧化硫、吊白块、过氧化氢、亚硝酸盐、蛋白质、蜂蜜果糖和葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、过氧化值、酸价、白酒中的杂醇油、铅、汞砷、锡、镉、硼砂、食盐中、食盐中碘、过氧化苯甲酰、红色色素（胭脂红、苋菜红）、黄色色素（柠檬黄、日落黄）、蓝色色素（亮蓝）、食醋的总酸、酱油的总酸、、甜蜜素、木耳中、芝麻油纯度、油脂丙二醛、溴酸钾、余氯、钠、挥发性盐基氮、山梨酸、糖精钠、酱油氨基酸态氮、肉制品酸价、水发产品中组胺、蜂蜜、蜂蜜酸度、罗丹明B、三聚氰胺等的快速检测。
功能特点：
- 1、一体化主机,包含食品安全比色检测模块，可检测食品添加剂、重金属、农药残留等常规项目。
- 2、一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。
- 3、样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。
- 6、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。
- 7、内置强大的数据库，可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息，也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。
主要参数：
- 1、主控芯片采用32位处理器，运转速度更快，稳定性强。
- 2、显示方式：7英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。
- 3、直流安全电压供电，无漏电危险，内置可充电电池方便野外使用。
- 4、单波长冷光源，标配*的光路切换装置，所有检测项目均可在同一通道内检测。
- 5、光源亮度自动调节与校准
- 6、脉冲式恒流驱动，避免连续发光引起光衰和温漂。
- 7、内置国家标准，可继续更新。
- 8、可设置密码登录
- 9、不间断进样，连续检测
- 10、样本编号自动累加
- 11、检测项目可扩充。
- 12、检测结果可批量打印，批量上传。
- 13、检测结果为Excel表格，连接电脑即可拷贝。
- 14、检测结果存储容量20万条
- 15、支持Wifi网络，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警
- 16、高速热敏打印机，检测完成可自动打印检测报告。
- 17、标准USB接口，免驱动安装。
技术指标：
- 农残：检出下限：抑制率5%，检测范围：抑制率(0～100)%
- 甲醛：检出下限：1mg/kg，检测范围：(0～100) mg/kg
- 亚硝酸盐：检出下限：1mg/kg，检测范围：(0～100) mg/kg
- 二氧化硫：检出下限：1mg/kg；5mg/kg，检测范围：(0～100) mg/kg；(0～500) mg/kg
- 吊白块：检出下限：5mg/kg，检测范围：(0～500) mg/kg
- 蛋白质：检出下限：0.5%，检测范围：(0～50)%
- 硼砂：检出下限：5mg/kg，检测范围：(0～100)mg/kg
- 双氧水：检出下限：5 mg/kg；10 mg/kg；100 mg/kg，检测范围：(0～500) mg/kg；(0～1000) mg/kg；(0～10000) mg/kg
- 硝酸盐：检出下限：10mg/kg；40mg/kg ，检测范围：(0～1000) mg/kg；(0～4000)mg/kg
- 重金属铅：检出下限：0.5mg/kg；0.2mg/L ，检测范围：(0～50) mg/kg；(0～20)mg/L
