涡街流量计测量蒸汽流量有着广泛的应用。干蒸汽在长距离输送过程中，会因热量损失而出现部分凝结，导致蒸汽干度降低，变成湿蒸汽。

人们用干度X来描述湿蒸汽中气相与湿蒸汽总量的质量比，也用湿度Y来定义湿蒸汽中水滴与湿蒸汽总量的质量比。 当x=100%时，y=0，这时的蒸汽为干蒸汽。当x<100%时，y>0，这时的蒸汽为湿蒸汽。湿蒸汽中的水滴是液相，而湿蒸汽的干部分是气相，显然，湿蒸汽属两相流体。

    目前使用的流量计都是在单相流动状态下评定其测量性能，现在还没有以单相流标定的流量计用来测量两相流时系统变化的评定标准。但是，两相流是客观存在的，它对流量测量的影响也是无法避免的，尽管困难较多，人们还是在想方设法研究其对流量测量影响的机理，并采取相应的对策，提高流量测量精度。

 蒸汽严重带水对涡街流量计测量结果的影响

研究结果表明，蒸汽干度较高（X≥95%）时，流体表现为均相流动，蒸汽中的小水滴悬浮在气相中，这时，涡街流量计能正常工作。

蒸汽的干度在小于95%后若进一步降低，除了悬浮在气相中的约5%（质量比）的水滴外，过量的水滴，在蒸汽中的分布将失去均匀性，它们在圆形截面管道中的流动状况更加复杂。

（1）在水平管道中的流动

水平管中气液两相流动结构同气液两相体积比及流动速度有关，在蒸汽管道中，由于凝结水在湿蒸汽中的体积比毕竟很小，所以常表现为分层流动，这使得从水平管道底部引出的疏水管，能收到很好的疏水效果。

    当流速特别高的时候，也会表现为环状流动，即管壁上有液膜，管道中心部分为带液滴的气核，由于水平流动时重力的影响作用，下部液膜要比上部管壁的厚。

（2）在垂直上升管道中的流动

在垂直上升管道中，气液两相流动的基本结构有细泡状流动结构、弹状流动结构、块状流动结构、带纤维的环状流动结构和环状流动结构。但是由于凝结水在湿蒸汽中的体积比较小，所以过量的水在上升管道中的流动常表现为环状流结构，但当带水量特别大的情况下，也会表现为带纤维的环状流动结构。其中，纤维状流体其实是连成条的凝结水。

 （3） 在垂直下降管道中的流动：在垂直下降管道中，气液两相流动的结构与作垂直上升流动时的结构很相似，但有不同，不仅流动方向相反，而且在平均流速相同的情况下，垂直下降管道中液体的流速比垂直上升管道中液体的流速快得多。

    这种环状流动结构，人们在凝结水疏水现场很容易得到证实。

    凝结水疏水器一般均并联安装一只旁通阀，疏水器的出口往往配有一段垂直向下的短管，如果将疏水器关闭，改用走旁通疏水，则会观察到气液混合物从垂直管道口中流出的表现，液体有明显的附壁现象，但同时，气体从管中央喷出时，也夹带有一些液滴。