煎炸油检测仪OS-27是一款食用油品质检测仪和总极性物质TPM测试仪,可快速检食用油煎炸过程中总极性物质（TPM）值,监测高温油品质变化.煎炸油检测仪OS-27特别适用于质量监督,食堂,快餐店,食品制造商,面包店等.用于实验室对食用油品质的初步检测.该测试仪旨在实现对油品质量的应用和检测,节约食用油,保证食用油的安全性。
食用油是主要的能源和营养来源，是日常生活的烹饪原料。油炸食品也因其的口味而受到人们的青睐。在高温烹饪过程中，伴随着物理和化学反应，会产生有毒的化学物质。目前，传统的食用油检测方法主要是实验室专业人员常用和操作的化学方法，但实验室的发言过程往往产生污染和不必要的浪费。总极性材料（TPM）值是一种烹调油检测标准。
煎炸油检测仪OS-27专门为食用油测试而设计，安全高效。它能够在几分钟内测试总极性物质（TPM）值，适用于各种在高温下操作的烹调油。
煎炸油检测仪OS-27特点：
●操作简单，现场测试方便，适合各种测试条件。
●测量速度快，用声光报警在15秒内得到结果。
●探头采用食品级材料，安全环保。
●防水设计，IP65级。
●使用AAA电池，500倍测量。
●采用流线型设计，符合人体工程学，易于操作和防止其脱落。
●探头特殊设计，减少残油，便于清洗。
煎炸油检测仪OS-27规格参数 温度测量范围:10.0 ~ 200°c ( 50-392°F)
温度分辨率:± 0.1°C
温度精度:± 1.0°C
TPM测量范围:0.5 ~ 40%
TPM精度:±2%
TPM分辨率:±0.1%
温度传感器:PTC Sensor
TPM传感器:电容传感器
TPM响应时间:< 15S
LED状态警报:绿色，橙色，红色
操作温度:0 ~ +50°c
贮存温度:-20 ~ +70°C
显示:LCD display
机身材料:ABS
探针材料:食品级不锈钢
保护等级:IP65
电源:2组AAA电池
20℃以下的电池寿命:约25小时的连续使用时间相应测量500次
尺寸:367mm X48mm X24mm
重量（带探针盒）:165g
