我们的日常生活中除了果蔬和肉制品外，还有大量乳制品来满足我们身体的需求，但是我们知道乳制品的食品问题一直发生，尤其是大量儿童需要食用这类食品，这就需要我们及时对乳制品等进行检测，帮助我们建立安全可靠的食品体系，让我们的食品安全多一层保障。  
市场上的乳制品种类繁多，这就需要我们的检测手段更加快速有效率，蛋白质检测仪可快速检测奶粉、牛奶及乳制品中的蛋白质，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目，仪器具有内置工作曲线，无需配制标准溶液，只需要用配套试剂进行零点校正后，即可实现样品的快速定量测定。  
蛋白质检测仪怎么样：  
1.仪器具有自检功能，具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能  
2.仪器可以自动判断样品是否合格，无需人工对比参照，检测结果更加直观。  
3.仪器具有100多种样品名称数据库，直接点击可使用，并且可以编辑，可直接打印出样品名称  
4.仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。  
由于乳制品给人们提供非常多的营养元素，这就对我们的工作提高了更多要求，我们在检测工作时要注意其中的蛋白质含量是否符合标准，同时乳制品中经常添加糖类物质及甜味剂等食品添加剂，这也是我们应该注意的地方，注意查看其经营场所的贮存条件是否满足产品标签明示要求，关注食品保质期，这才能消除食品安全隐患，让乳制品更加安全。