超声波液位计和雷达液位计是两种常见的液位测量设备，它们在原理、使用场景、精度和价格等方面存在显著的差异。

首先，从工作原理来看，超声波液位计利用声波进行非接触式测量。在测量过程中，超声波脉冲由传感器发出，经液体表面反射后被同一传感器接收。通过计算声波发射和接收之间的时间，可以确定传感器到被测液体表面的距离。而雷达液位计则使用电磁波进行测量，其工作原理基于时间行程原理。探头发出高频脉冲，当脉冲遇到物料表面时反射回来被仪表内的接收器接收，并将距离信号转化为物位信号。

其次，两者在使用场景上也有所不同。超声波液位计更适用于常压容器和温度、压力变化不大的环境。然而，由于声波的传播受温度、压力等因素影响较大，因此在一些特殊工况下，如真空、蒸汽含量过高或液面有泡沫等情况下，其应用受到限制。相比之下，雷达液位计由于使用的是电磁波，不受真空影响，对介质温度压力的适用范围较广，因此更适用于这些特殊工况。

在精度方面，雷达液位计通常具有更高的精度。由于雷达液位计采用特殊的时间延伸方法和微处理技术，可以确保稳定和精确的测量，即使在复杂工况下也能准确分析出物位的回波。而超声波液位计虽然在大多数情况下能提供准确的测量，但在某些特殊条件下，其精度可能会受到一定影响。

最后，从价格角度来看，雷达液位计通常比超声波液位计价格更高。这主要是由于雷达液位计在精度、稳定性以及适用范围等方面的优势所致。然而，在选择液位计时，除了价格因素外，还需要综合考虑实际使用需求、测量环境以及预算等因素。

综上所述，超声波液位计和雷达液位计各有其优缺点和适用场景。在选择时，应根据实际需求和测量环境进行综合评估，以选择适合的液位测量设备。