肉类水分检测仪测量注入肉水分时,无需把肉类品捣成糊泥状,把电极检测针直接插入保持原组织结构的整匹肉类品进行检测, 以10次随机采样的算术平均值或者单次采集为测量结果示值，提高了仪器的准确性与重复性,方便、迅速、准确地检测出其中含水量。

一、产品简介：

 肉类水分快速测定仪主要用于快速猪肉、牛肉、鸡肉等动物肉类水分含量，从而判断所测样品是否为注水肉，该仪器设计精巧，单手可持，仪器可根据测定对象的品种，设定相应的判断标准值。

二、产品特点：

1、便于携带，单手可持；

2、 肉类水分快速测定仪可根据测定对象的品种，设定相应的判断标准值；

3、操作简便，检测人员无需专业技能知识；

4、检测时间短，每个样品2分钟内出结果；

5、检测试验无需其他耗材及试剂。

三、技术参数：

l     测量对象：畜禽鲜肉（猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等）

l     测量范围： 65～85%

l     采样时间：一次采样时间< 1s

l     采样次数：每10次采样或1次采样输出一次测量结果

l     测量误差：在70~78%范围内≤1.0%

l     重复性误差：在70~78%范围内≤ 0.5%

l     声光报警：超标报警

l     标准设定：可设定每个品种的判断标准。

l     电源：交直流两用

l     触摸式按键

l     功    耗：45mW

l     仪器外型：167×70×30mm

l     显    示：蓝色背光LCD

l     使用环境温度：0~40℃

l    使用环境湿度：20~90 % RH

l      USB接口