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RQflex 20反射仪测试条
Reflectoquant系统由反射仪和配套的RQ测试条组成。这个便携式实验室的方案为您提供一切所需的测试工具,主要应用于食品饮料、土壤、水等样品进行高质量、低成本的现场分析检测。
应用
Reflectoquant应用说明提供了样品制备的具体步骤,以及有关如何在农业、食品和饮料或消毒残留控制过程中测定各种参数的详细信息。
1、农业:控制土壤和植物产品的营养物质
和氮一样,磷也是植物生长过程中大量需求的营养元素。农业生产之中可能存在过度施肥现象,因此分析这些参数非常重要。
2、消毒残留控制:0.1%的过氧乙酸足以在短时间内杀死细菌、病毒、真菌和孢子菌等
因此经常应用于饮料包装瓶等的感染性低温消毒工艺中。完整的消毒残留控制包括在高浓度和低浓度的测试范围内进行分析。
3、食品和饮料
(1)快速定量分析蜂蜜中的羟甲基糠醛含量
蜂蜜的新鲜度可通过检测其羟甲基糠醛(HMF)含量来判定。HMF是由果糖脱水过程中(例如为了方便包装而加热时)产生的一种有机化合物。新鲜的蜂蜜中几乎检测不到HMF,之后则以约2.3mg/kg/年的速度递增(具体速度取决于保存温度和pH值)。
21℃时,HMF含量在短短一年内可以上升到20mg/kg。
(2)测定食品和饮料中的*
*(抗坏血酸)是许多食品和饮料行业中经常需要检测的参数。这种成分减少会造成质量和口感下降,因此有必要对其含量进行检测。
(3)检测丙烯酰胺
在油炸或烘焙食品(如薯片)中,天冬酰胺与还原糖(果糖、葡萄糖等)间的反应可能产生丙烯酰胺,而后者被认为是一种有毒致癌物。因此,马铃薯中的还原糖不可超过大允许*。
测试参数 | 测试量程 | 测试次数 | 订货号 |
氨氮 | 0.2-7.0 mg/l | 50 | 1.16892.0001 |
氨氮 | 5.0-20.0 mg/l | 50 | 1.16899.0001 |
氨氮 | 20-180 mg/l | 50 | 1.16977.0001 |
* | 25-450 mg/l | 50 | 1.16981.0001 |
空白条 |
| 50 | 1.16730.0001 |
钙 | 5-125 mg/l | 50 | 1.16125.0001 |
余氯 | 0.5-10.0 mg/l | 50 | 1.16896.0001 |
甲醛 | 1.0-45.0 mg/l | 50 | 1.16989.0001 |
葡萄糖 | 1-100 mg/l | 50 | 1.16720.0001 |
羟甲基糠醛(HMF) | 1.0-60 mg/l | 50 | 1.17952.0001 |
铁 | 0.5-20.0 mg/l | 50 | 1.16982.0001 |
| 20-200 mg/l | 50 | 1.16983.0001 |
乳酸 | 1.0-60.0 mg/l | 50 | 1.16127.0001 |
镁 | 5-100 mg/l | 50 | 1.16124.0001 |
苹果酸 | 5.0-60.0 mg/l | 50 | 1.16128.0001 |
硝酸盐 | 3-90 mg/l | 50 | 1.16995.0001 |
硝酸盐 | 5-225 mg/l | 50 | 1.16971.0001 |
亚硝酸盐 | 0.5-25.0 mg/l | 50 | 1.16973.0001 |
亚硝酸盐 | 0.03-1.00 g/l | 50 | 1.16732.0001 |
过氧乙酸 | 1.0-22.5 mg/l | 50 | 1.16975.0001 |
过氧乙酸 | 20.0-100 mg/l | 50 | 1.17956.0001 |
过氧乙酸 | 75-400 mg/l | 50 | 1.16976.0001 |
过氧化物 | 0.2-20.0mg/l | 50 | 1.16974.0001 |
过氧化物 | 20.0-100mg/l | 50 | 1.17968.0001 |
过氧化物 | 100-1000 mg/l | 50 | 1.16731.0001 |
pH值 | 1.0-5.0 | 50 | 1.16894.0001 |
| 4.0-9.0 | 50 | 1.16996.0001 |
pH值(冷凝润滑剂) | 7.0-10.0 | 50 | 1.16898.0001 |
磷酸盐 | 5-120 mg/l | 50 | 1.16978.0001 |
钾 | 0.25-1.20 g/l | 50 | 1.16992.0001 |
蔗糖 | 0.25-2.5 g/l | 50 | 1.16141.0001 |
亚硫酸盐 | 10-200 mg/l | 50 | 1.16987.0001 |
总硬度 | 0.1-30.0°d | 50 | 1.16997.0001 |
总糖(葡萄糖和果糖) | 65-650 mg/l | 50 | 1.16136.0001 |