蔬菜和肉类是我们日常生活中离不开的两种食材。无论如何，我们在烹饪中使用蔬菜和肉类。水果和蔬菜重要的营养功能是为人体提供维C、胡萝卜素、矿物质和膳食纤维。肉类可以为我们身体提供蛋白质和脂肪，不同肉类的脂肪含量差别很大。即使是同一种动物的肉，由于年龄、部位、营养状况的不同，肌肉中的脂肪含量也不同。所以为了保障我们食用的果蔬肉类的安全，需要进行果蔬肉类的检测。

　　果蔬肉类检测仪可快速检测几十种项目，包含各种蔬菜水果中有机磷、氨基甲酸酯类农药，病害肉诊断：肉类新鲜度、肉中组胺、挥发性盐基氮；各种肉食品中瘦肉精激素类残留等现场的定性定量检测。下面为大家介绍下果蔬肉类检测仪使用方法：

　　1、按照试剂说明书中的步骤制备样品溶液。

　　2、将样品溶液比色杯放入相应通道，点击样品名称按钮选择[样品名称]，点击检测。注意检测时间与对照液一致。

　　3、点击反应时间设置对应的样品反应时间。

　　4、进度条走完后，显示检测结果。如需打印，点击[打印]按钮，点击打印后，数据会自动保存。

　　5、继续测量其他样品并重复步骤2--5。

　　果蔬肉类检测仪为集成化肉品安全快速检测分析设备，广泛应用于各类商超、批发市场、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门、食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门等单位使用。