托普云农研发制造的这款GY-3果品硬度计,该仪器体积小,重量轻,携带方便,使用方便,数值显示直观,是目前国内市场的水果硬度检测产品之一。也可装配于的机台使用，可提高测试时的精度，适用于专业检测部门。
水果硬度计用来测量苹果、梨、西瓜、香蕉等多种水果的硬度，用以判定水果的成熟程度，对培育良种，采摘时间，加工时间，收获储存，出口运输等采摘的合理掌握。它适用于果树科研部门，果树农场，果品公司，大专院校等单位使用。
水果硬度计使用方法：
测量前：首先调零，转动表盘，指针与刻线2重合，然后用刀将水果削去1平方厘米左右的皮。
测量：右手握硬度计，使硬度计垂直于被测水果表面，在均匀力的作用下将压头压入水果内，此时指针开始旋转，当压到压头刻线时(压入10毫米)停止,此时指针指的刻度值即为所测的硬度值。
测量完毕后：按动复位按钮,指针回到调零2处。