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中国茶文化源远流长,它是中国古代南方人对中国饮食文化的贡献。日前,一些品牌茶叶被曝出农药残留超标,这引起了许多爱茶人士的担忧,据分析,茶叶农药残留超标主要发生在源头种植上,为了防治虫害,茶农大都使用高毒性农药,为了解决这一问题,首先就要提倡科学种植,减少农药使用。
茶树生长在高山、丘陵地带,喜欢温暖、潮湿、荫蔽的生长环境,需要适当的温度、光照、水分和土壤条件。影响茶树生长的自然环境条件主要是气候和土壤,在日常栽培和管理上必须重视。
物联网技术的运用,将对茶园进行高效有序管理,对茶叶生长的土壤条件、生态环境和气候因素采取实时监控的方式,确保茶叶的健康生长。
二、系统监测
1、PH值监测
茶树是喜酸性土壤的作物,它只能在酸性土壤中才能生存,要求土壤PH值在4-6.5之间,以4.5-5.5之间茶树生长。当酸度不在正常范围时,可通过施肥改变土壤酸碱性;
2、土壤水位监测
茶叶生长的土壤通透性要好,以便蓄水积肥,地下水位过高,空隙闭塞,根系呼吸缺氧,易出现烂根现象,因此地下水位应控制在80mm以下;
3、土壤水分监测
茶树要求土壤相对含水量在60%-90%之间,以70%-80%为宜,保证茶树水分的补给,满足生长要求;
4、空气湿度监测
茶树生长的相对湿度以80%-90%为宜,在空气湿度较高,土壤水分适当的情况下,新叶的持嫩性强,叶质柔软,叶面富有光泽,角膜层薄,品质更加精良。
5、雨量监测
水是茶树生长的因素之一,茶叶叶片含水量不足就会导致光合作用受限。茶树虽喜潮湿,但也不能长期积水,茶树的年降水量在1500mm左右。茶园中应设排水沟和滴灌装置,一旦雨量超出正常范围,可及时采取措施。
6、温度监测
温度影响着茶叶生长的快慢、采摘周期的迟早和长短、鲜叶的产量和成茶的品质。茶叶的温度是15—35度。10度以下生长缓慢或停止;10度左右开始发芽;35度以上嫩叶灼伤,生长受限;零下13度,茶树冻枯甚至死亡。因此茶园温度检测十分紧要。
7、光照监测
茶树耐阴,但也需要一定光照使其产生营养物质,根据光照分析叶片光合作用效率,避免在茶树适合生长的光照条件下采摘,避开生长期完成采摘工作,一举两得。
8、病虫害监测
病虫害发生,是导致茶叶欠收和品质影响的重大因素,同时也是茶农使用农药,导致农药残留超标的罪魁祸首。对病虫害进行监测和防治,采用科学防治技术,不仅可以保证茶园的生态环境,更能保证茶叶质量。
三、报警系统
将茶园各监测项目设定适宜值域,当某一数值超出设定范围时,远程植保预警系统便会通知用户。系统有多种形式的报警功能(弹出终端控制室界面、声、光、短信、语音),适合不同的场合。用户开启该系统可远程监控茶园信息,紧急情况发生时。可及时反映,快速解决。
四、系统配置
1、土壤:PH值、水位、水分检测仪器;
2、环境:空气湿度、雨量、温度、光照检测仪器;
3、虫害:病虫测报灯、杀虫灯;
4、报警装置。
5、软件平台:远程数据管理,实时数据查看、分析处理、自动化控制功能;
五、总结
阳光农业物联网通过远程监控和信息采集,对茶园土壤、环境以及虫害情况进行分析,使用户轻松种植,开心采摘,放心销售。茶叶品质的保证不仅让商家赢得了良好的信誉,还使中国茶文化得以传承,享誉海内外。