它可以用来对油样进行定性和定量分析，定性分析是用一束波长范围的红外光线射入样品物质，假如样品物质分子中某一个键的振动频率和它一样，该键吸收红外线而增加能量，振动就会加强;假如分子中没有同样频率的键，红外线就不会被吸收。

　　若连续改变红外测油仪红外线的波长照射样品时，则通过样品吸收池的红外线，有些区域较强，有些区域较弱，从而产生了红外吸收光谱。定量分析是当某色光通过被测溶液时，其能量就会被吸收，光被吸收的强弱与被测物质的浓度成比例，即符合朗伯比尔定律。

　　红外测油仪设备固然对工作环境要求比较苛刻，但在实际工作中只要对仪器进行充分有效的调整，仍是一样的能得到可靠的测定结果。红外分光光度测油仪设备是水中油类污染检测主要使用的仪器设备，主要是由于它在水质监测中有测定精度高、快速、简便等诸多长处。

　　那么如何区分真伪三波数红外测油仪呢?

　　1、有力的证据就是观察三个波数的吸收谱图和吸收值，或者单独丈量甲苯或正己烷，假如是三波数的就*可以测出油的实际含量，假如不是三波数测出来的值就不准了。

　　2、看是否能做校正系数。真正的三波数测油仪是不用做尺度曲线可以使用，做曲线当然可以二次校正，丈量更正确。由于三波数测油仪是分别测2930cm-1、2960cm-1、3030cm-1的吸光度值。所以不用做尺度曲线。

　　3、有的测油仪也声称不做尺度曲线，做校正系数。实在是把尺度曲线躲藏起来了，并不是真正意义上的三波数。

　　4、看是否有三波数谱图和三波数所产生的吸收值，没有谱图的基本上都长短分散红外的方法。